Divers sans caramel

De mes vacances, ce qui reste outre les merveilleux souvenirs bien au chaud dans mon coeur, ce sont les délices de cuisine... incontournables dans un pays[...]

La salade Ezme est considérée comme un mezzé dans la cuisine turque; Ezme signifie purée,écrasé . Le ezme pour les turques est un peu ce que la salsa est aux[...]

Il faut que je vous dise que les recettes postées sur ce blog vont très légèrement évoluer dans les prochaines semaines et mois. En effet, ma fille a choisi de[...]

Agneau massalé Blanquette de veau Cassoulet aux deux confits Chili con carne Civet de chevreuil aux champignons sauvages Civet de lapin Cocotte de canette au[...]

V.O.Y.A.G.E. J'aime partir. Ma mère me dit toujours " Mais toi t'es toujours prêt à t'envoler, t'es un oiseau voyageur!" Et elle a raison. J'aime prendre ma[...]

Quand je vivais à Paris, j'aimais aller bruncher le dimanche avec mes amis. À l'époque, je me levais tard et le petit déj qui se confondait avec le déjeuner[...]

En ces premiers jours de Juillet, je vous emmène faire un petit tour à San Remo, jolie ville de Ligurie, tout près de la frontière ... On y va en bonne[...]