Divers sans curry

Une préparation qui change des cakes et avec une texture très agréable. La semoule de millet est très pratique à utiliser. Cette céréale est sans gluten et[...]

Le printemps c'est pour bientôt ! On va enfin pouvoir troquer les poireaux et les courges butternut (avec lesquels on peut cuisiner de super lasagnes entre[...]

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Si, comme moi, vous avez une machine à laits végétaux , l'okara doit vous être parfaitement familier. Pour les autres, il s'agit du résidu que l'on obtient[...]

Après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé une recette de pâte à tarte salée sans gluten qui a la texture d'une pâte à tarte habituelle. Une pâte moelleuse qui[...]

J'ai de suite eu mon idée pour cette battle , et je savais qu'elle allait plaire à mes loulous , dans le cadre de nos Meat Free Mondays , elle est une[...]

6 tranches de pain (farine de millet) multi céréales 160g de fromage de brebis Quelques feuilles de mesclun ou roquette Pour la confiture: 1kg de cerises 2 c à[...]

J'ai de suite eu mon idée pour cette battle , et je savais qu'elle allait plaire à mes loulous , dans le cadre de nos Meat Free Mondays , elle est une[...]

Des abricots pour le dessert de Judith, une purée millet-fenouil et une salade fraîche mais néanmoins bien consistante pour moi! Pas de proportions strictes,[...]

J'ai de suite eu mon idée pour cette battle , et je savais qu'elle allait plaire à mes loulous , dans le cadre de nos Meat Free Mondays , elle est une[...]

Voici une petite présentation de la cuisine de mon pays de naissance la Roumanie. Pour les photos et les recettes j'ai utilisé des liens du site numéro 1 de[...]

Pour la pâte : - 100 g de farine de riz complet - 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet - 1 c. à c. de poudre levante sans gluten - Sel - 4[...]

Pour la pâte sans gluten : 160 gr de farine de riz complet 50 gr de farine de millet 40 gr de farine de sarrasin 1 c à c de sel 140 ml d’eau (bien froide) 3 c[...]

Nous, au quotidien... Un petit article sur notre gestion des courses, je me suis dit que ça pouvait être intéressant! Cet article sera sans doute susceptible[...]

Le millas est un gâteau que l'on trouve dans le sud ouest , à l'origine à base de farine de millet (d’où le nom) , il est le plus souvent maintenant[...]

Un petit plat automnal tout simple ! Du millet, des petites graines naturellement sans gluten, riches en zinc, magnésium et calcium ; du potimarron rôti (une[...]