Divers sans bonbons

1 plaquette de chocolat 3 oeufs 1/2 planchette de gélatine 3 à 4 feuilles de brik 10 g de beurre fondu 3 à 4 c. à soupe de vergeoise brune ou à défaut de[...]

Incontournable invitée de la tablée ramadanesque tunisienne, les briks se déclinent en plusieurs versions. Il y a les célèbres briks à l'oeuf comme ici (clic)[...]

Les Böreks appelés chez nous Boureks sont des feuilletés d'origine turque, chez nous ils sont confectionnés à base d'une pâte fine les diouls ou feuilles de[...]

Bonjour, Je viens vous présenter la recette de la feuille de brik, essentielle dans les préparations de Ramadan, cette feuille est la base de plusieurs[...]

Brik à l’œuf Quand j'ai regardé sur la chaîne My Cuisine les séries Delicious Food en Tunisie et Delicious Food en Israel présentées par Yoni Saada j'ai[...]

Petites crèmes onctueuses au tofu soyeux et aux pommes confites au sirop d'érable Je suis partie il y a bien (trop) longtemps au Canada , un merveilleux pays à[...]

Le printemps Cannois est enfin bien installé et nous en profitons, croyez-le ! ;o) La dernière fois que nous nous sommes rencontrés, nous étions en plein[...]

Ingrédients : 2 briquettes de crème fraîche entière 500 g de fraises 1/2 litre de lait 1 tablette de chocolat blanc 3 doses de cuajada 60 grammes de sucre[...]

Nombre de parts - + 1 tranche de courge (5 cm d'épaisseur minimum) 3 oeufs 4 feuilles de brick Sucre ou de l'aspartham Lait demi-écrémé ou écrémé Extrait de[...]