Divers sans céleri orange

J'ai pu réaliser cette recette avec l'aide de mon nouveau partenaire Nature et Régions .  Je tiens à remercier à cet effet Mr Louis-Bertrand Jeannerod pour sa[...]

Pâques arrive à grands pas pour rendre cette fête chrétienne agréable et inoubliable. Pâques est l'occasion idéale pour organiser et garnir la table d'une[...]

En lisant le titre de ce post, vous vous demandez peut être  quelle mouche m'a piqué. Dans quel délire je suis en train de m'enfoncer...  Ce soir, j'avais[...]

Beurre de cacahuètes maison Butternut risotto Butternut squash farci Cake salé courgette et féta Champignons farcis Cheese naan Chili végétarien au butternut[...]

Arancinis Blinis au sarrasin Bouchées de filo au chorizo et au chèvre Buffet sucré-salé Cake au chorizo, féta et olives Cake salé courgette et féta[...]

De nouveau plus d'un mois depuis ma dernière revue de web gourmande. Heureusement qu'entre les vacances scolaires et divers autres trucs, je n'ai pas eu[...]

Ce mois-ci chez mon libraire, deux nouveaux magazines à découvrir : Marmiton et Fricote.  Marmiton : un magazine tiré d'un site désormais célèbre, une[...]

Le repas de Noël s'est bien passé. Je n'ai pas innové cette année, avec un menu très classique : Huîtres (excellentes Utah Beach) Araignées de mer avec sa[...]

J'ai participé le mois dernier à une dégustation de vins avec Émilie et Julien, dans un endroit magique que j'aime beaucoup, le Comptoir Général . J'ai[...]

Excusez-la , part one : Les photos de cette recette sont moins léchées et alléchantes que d'habitude. C'est qu'au mois de novembre au Québec, le soleil se[...]

Après ces 2 semaines d'absence sur la blogosphère mais 2 semaines avec un emploi du temps bien chargé à la maison, je vous présente enfin mon sapin ainsi[...]

. La suite salée de la rencontre marmiton du 15 Octobre avec mes trois plats : Le confit de chicons aux marrons ça a l'air d'une confiture et c'en est presque[...]

Voilà une recette que je n'avais pas particulièrement prévue de publier dans l'immédiat. L'actualité de ces derniers jours me fait pourtant dire que c'est le[...]

Glace aux marrons Versione italiana più giù Et voici le dessert du menu de cette semaine. Après la soupe aux châtaignes et pecorino , la quiche aux[...]

Aujourd'hui, pour ma deuxième critique de livre de cuisine, j'ai choisi de vous présenter un livre français:  Atelier Tartes salé + sucré de Katherine Kluger,[...]

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Le repas de Noël s'est bien passé. Je n'ai pas innové cette année, avec un menu très classique : Huîtres (excellentes Utah Beach) Araignées de mer avec sa[...]