Divers sans rigatonis ciboulette

Dans la rubrique "impossible de passer un Noël sans..." le pain d'épices arrive chez moi en tête. Parfait pour des petits toasts sucré-salé à l'apéro du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 bocaux de 250g Pour réaliser le chutney de mûres aux pommes 1,5 kg de mûres fraîches ou surgelées 1,4 kg de pommes 475[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour le chutney aux pommes 6,2 g de gingembre frais 15 g d'ail 100 g d'échalotes 25 g de rondelles de[...]

Voilà une petite idée d'amuse-bouche bien sympathique en été comme en hiver et super simple. Il suffit de faire frire des tranches de boudin blanc et de les[...]

Les Pakoras sont des beignets préparés avec de la farine de pois-chiches appelée " besan" en hindi. C'est un beignet frit faisant partie de la cuisine[...]

Pour accompagner le foie gras de ce soir, je voulais faire un pain brioché pas trop sucré, parce que c'est comme ça que je le préfère, avec des figues sèches,[...]

pour les brioches: 250 g de farine 5 g de sel 40 g de sucre 9 g de levure déshydratée 2 oeufs 6 cl d'eau 6 cl de lait 63 g de beurre ramolli pour le foie gras[...]

Il y a quelques jours, Véro est arrivée chez moi avec un panier de mirabelles. Voilà qui ne pouvait me faire plus plaisir. Avec, j'ai fait quelques pots de[...]

Une des rares fois où j'ai achetée du tofu (ça me prend de temps en temps quand je sais plus quoi manger et que j'ai envie de changement), j'ai eu envie de[...]

Comme la majorité des français, j'ai longtemps été persuadée qu'il n'y a qu'en France qu'on sait faire du fromage digne de ce nom. En tout cas, ce n'est pas[...]

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve depuis un petit[...]

Cake au chou kale, oignons et graines de lin J'avais fait cette recette cet été mais le chou kale continuant à produire avec les températures clémentes de ce[...]

Hier soir, j'avais invité à dîner deux copines, Rachel et Christine. Rachel, je vous en ai déjà un peu parlé : Vous savez, c'est la copine que je peux vous[...]

6 feuilles de brick 2 cuisses de canard confit 4 c. à soupe de confiture de figues 5 cl de vinaigre balsamique 1 pincée de gingembre en poudre sel, poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Pour le chutney de figues aux épices 2 g de persil frais ou en poudre 8 g de gingembre frais ou en[...]