Divers sans harengs

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

Ce restaurant éphémère perché au dessus du Palais de Tokyo aura une durée de vie d'une année. De ce belvédère on peut admirer une des plus belles vues sur[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Comment tenir jusqu'au Printemps? Ne vous battez pas bec et ongles, il y en aura pour tout le monde! Est-ce que ça existe un apéro où l'on ne se défonce pas à[...]

Le noir - le blanc, le blanc- le noir, deux contraires complémentaires, ultra-chics qui fonctionnent à tous les coups! Idéal pour une fin d'année sans risque,[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Croatie - la mer, le monde d'à côté Quoi, 2012, déjà ? C'est une chose banale à dire mais tellement juste : le temps passe si vite !  Et puis c'est curieux la[...]

Vous l'aurez remarqué, ces temps-ci je ne poste plus de recettes (je n'ai plus de cuisine et ce pour encore un bon moment). Je vais donc au restaurant, à la[...]

Voici un premier menu centré autour de la betterave . Il y en a plein le jardin, et nous décidons cette année de les cuisiner autrement qu'en salade, (comme[...]

Opulence .... certains résumeraient ce mois de Décembre en ces termes, mais malgré un esprit assez critique voire cynique, je n'aime aborder ces périodes de[...]

J'ai (re)découvert Bruxelles il y a peu, une toute petite année, un lieu qui - je le savais - me toucherait beaucoup. Et j'y ai fait de si jolies rencontres et[...]

Que faire pour le réveillon de la Saint Sylvestre ? je vous propose pour un menu entre amis et un aussi pour le Jour de l'An des recettes choisis sur mon blog[...]

Salés Apéro feuilletés au piment d'Espelette et noix de coco Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Blinis maison Briochettes[...]

J'essaie de rattraper mon retard de publications petit à petit. Voici comment nous avons terminé l'année côté menus de la semaine ! Pendant la période du[...]

Pour le repas avant Noël, un menu "simple": en apéritif, champagne rosé ou vodka et sushis pour se mettre en bouche pour le repas, un vin de Sauternes qui[...]