Divers sans beurre

Ce matin la cueillette d’aubergines a été prolifique ; je les ramasse de taille inférieure à celle vendue dans le commerce, elles sont bien meilleures. Pour[...]

Cette recette qui en contient trois suppose que vous ayez déjà un reste de pattes de porc et des boulettes au goût de tourtière. Le ragoût de pattes est le[...]

Hauts de cuisse de poulet marinées au vin rouges braisées à la liqueur de thym Recette pour : 8 pers Marinade : 24 heures Préparation : 30 mn Cuisson : 2[...]

En règle générale, je ne suis pas extrêmement fan d'ersatz. Même si on mange très peu de viande à la maison, je n'achète jamais de fausses saucisses, fausses[...]

Ne fais pas ton elfe délicat, Voyageur, range ces couverts, tu peux manger avec les doigts aujourd’hui ! C’est un sortilège plutôt exceptionnel pour moi : je[...]

J'adore cuisiner les fleurs de courgette qui prolifèrent dans mon jardin l'été. Je les garde dans du papier alimentaire légèrement humide pendant deux ou[...]

Un plat un peu long à faire mais tellement bon. Je l’ai fait avec les légumes de mon jardin Pour 6 personnes : 2 aubergines 4 courgettes 4 tomates + 1 Pour la[...]

Une des meilleures tartes végétarienne que j'ai jamais mangé...il faut vraiment essayer!!! TARTE AUX PATATES DOUCE ET LENTILLES -2 abaisses à tarte non-cuite[...]

Voici une délicieuse tourte réalisée avec les ingrédients du frigo. Pour une tourte de 24 cm de diamètre il vous faudra : 250 g d’échine de porc 300 g[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de la Meuse.[...]

Je ne suis pas végétarienne, mais de plus en plus j'essaye d'intégrer le tofu dans notre alimentation. Donc lorsque je suis tombé sur c'est creton, je me suis[...]

Quand on revient d’un voyage en Europe, le dur retour à la normale passe, entre autres, par la cuisine de chez soi que l’on retrouve avec bonheur. Ainsi, pour[...]

À quelques jours de Noël, l’heure a sonné : c’est le temps de véritablement s’activer et de laisser de côté ses livres de recettes qu’on feuillette depuis[...]

J’avais fait encore une bonne cueillette de fleurs de courgettes, comment les utiliser ?  Une bonne idée est arrivée brutalement dans ma petite tête. Pour un[...]

Voici une recette estivale qui ne demande que 5 ingrédients très simples, une dizaine de minutes de préparation et un quart d’heure de cuisson. On peut[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de[...]