Divers sans beurre

Dernièrement, je suis tombée sur cette recette pour garnir un parmentier au poisson qu'on retrouve  dans le livre de Josée DiStasio 3 . Je l'ai jumelée à une[...]

Des galettes de légumes variés parfaites pour un hamburger végétarien ou pour accompagner une viande. ma galette a pris un peu le chaud... :D Pour 8 - 10[...]

L'andouillette, une des charcuteries les plus appréciées grillées et que pas un restaurant de grillades n'oublierait sur sa carte... mais la vraie, celle de[...]

Retour en Ialie , pour célébrer la capitale avec le satimbocca qui désigne un plat typique de Rome généralement à base de veau, jambon cru et basilic et[...]

L'intérêt touristique de la Dombes, région d'étangs entre Lyonnais et Buget, peut se discuter. Mais la balade vous servira de prétexte à une halte[...]

Pas eu le temps de faire les courses cette fin de semaine et pas envie de ruer dans une grande surface un samedi. D'un autre côté, plus grand chose dans le[...]

Mixez ces ingrédients à de la panure nature prête à l’emploi, à de la simple mie de pain rassise et/ou toastée réduite en poudre ou à des biscottes. Chapelure[...]

4 personnes, 14 pp, 13 flexip.+* 8 crottins de Chavignol Rians 5 belles feuilles de sauge 8 petites feuilles de sauge pour la garniture 8 cc de crème 3 % 2 cs[...]

Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (sauge, thym, persil...) un peu[...]

Ça doit bien faire des années que je veux essayer de faire du végépâté maison ! Mais à chaque fois que je voyais une recette, je n'étais pas sûre de l'aimer[...]

Filet mignon de porc en croûte d'herbes et à la moutarde Ce filet mignon de porc à la moutarde et en croûte d'herbes me sauve la mise depuis des années. En 10[...]

Je ne suis pas végétarienne, mais de plus en plus j'essaye d'intégrer le tofu dans notre alimentation. Donc lorsque je suis tombé sur c'est creton, je me suis[...]

À quelques jours de Noël, l’heure a sonné : c’est le temps de véritablement s’activer et de laisser de côté ses livres de recettes qu’on feuillette depuis[...]

Les plantes aromatiques donnent beaucoup de goût et de saveurs aux plats dans lesquels elles sont rajoutées. Or, si on a tendance à utiliser facilement le[...]

Une jolie découverte ce feuilleté de Saveurs et Gourmandises , toute la famille l’a adoré ! En raison du confinement et de quelques difficultés à trouver[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen En entrée ou en accompagnement, il faut penser aux champignons. Classés parmi les légumes ils apportent du goût et sont[...]

250 g de pois chiches secs 250 g de haricots rouges 1 oignon rouge de préférence 1 poivron vert 1 carotte 1 tomate 1 tranche de fromage végétal 3 gousses[...]

- 3 pâtes feuilletées - 2 oeufs battus - 1 oignon - 1 gousse d' ail - 750 g de chair à saucisse - 80 g de chapelure - 3 C à S de persil plat ciselé - 3 C à S[...]

250 g de veau haché 4 grosses tomates 1 oeuf 10 cl de lait 100 g de mie de pain 3 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de sauge 2 c.à soupe de chapelure 6 c.à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pomme de terre 400 g de carotte 350 g de courgette 250 g de tomate 2 oignons 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de huile 1 kg[...]

Petit Billy est un fromage de chèvre dont je vous ai déjà parlé de par le passé ( ici) . Je vous avais dit que j'avais visité l'usine de Noyal-Sur-Vilaine,[...]