Divers sans amande

Il y a quelques jours, je participais à un atelier organisé par la boutique Emile Henry de Troyes. L'occasion pour la marque de présenter ses nouveaux produits[...]

... pour accompagner les grillades au barbecue ou pour être accompagné d'une salade en plat végétarien. Laver 2 aubergines sans les peler puis les couper en[...]

Un mezzé typique du pays du cèdre qui ne plaira vraisemblablement pas à tous les palais ( l'aubergine est grillée à même le gaz) mais qui a le mérite d'être[...]

Un accompagnement de légumes ou un plat à part entière, à vous de décider .... pour 2 personnes ( comme plat) pour 4 personnes ( comme accompagnement) - 1[...]

Aujourd'hui, un plat végétarien originaire du Maroc, à mi-chemin entre la ratatouille et le caviar d'aubergines. On peut consommer le zaalouk tiède ou froid.[...]

Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises de mes expériences culinaires en matière de cuisine libanaise et de mon envie de faire un repas libanais. Hier,[...]

Un mélange de légumes rafraichissant pour l'été ( inspiré d'une recette vue dans un magazine) à servir en entrée ou en accompagnement d'une viande au[...]