Divers sans céleri

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Après mon souper sushi entre amies , voilà que se pointe le moment du diner japonais prévu chez moi en juillet... le même week-end! Je peux vous dire que j'ai[...]

Ca part tellement dans tous les sens que j’ai l’impression de passer à côté de plein de choses. Là où une semaine plus tôt, rien ne semblait vouloir pousser,[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION L'un de mes rêves est d'aller au Japon. Et je parle pas d'une simple découverte touristique : je voudrais pouvoir plonger dans[...]

Pour bien finir la semaine, et parce que "youpi, c'est vendredi !!", une petite idée en passant. Petite aussi la taille du billet, histoire de faire un[...]

Quelques indications sur les ingrédients récurrents, les cuissons de bases... AGAR-AGAR L'agar-agar est un gélifiant naturel obtenu à parti d'algues rouges.[...]

Ses sushis à soi : pas facile à dire, mais simple à réaliser dès lors que l'on a de beaux ingrédients, et en particulier du poisson de grande qualité et de[...]

C'est un peu une fixation, en ce moment, le Japon . Sans doute le besoin de purge consécutif aux excès des fêtes. J'ai donc fait quelques emplettes dans une[...]

Quoi de mieux que de passer une petite soirée en amoureux, un samedi soir presque estival ??? Oui et en plus en partageant, tous les 2 dans la cuisine, un[...]

Contrairement à ce que le titre pourrait laisser penser, cet article ne contient pas de sombres révélations à propos de la nourriture. Au contraire. Le message[...]

Enfin des sushis sur le blog ! C'est Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton qui a fini de me convaincre avec ses california rolls. Avec un peu (beaucoup) de[...]

Il y a peu de temps, j’ai participé à un atelier sushis , animé par Kelly Choi et un Artisan Sushi. Kelly Choi est la créatrice du concept Sushi Daily[...]

J'adore les sushis , on en trouve facilement à emporter , même au super marché maintenant , mais la qualité n'est pas toujours au rendez vous , et en prime on[...]

Que faire pour le réveillon de la Saint Sylvestre ? je vous propose pour un menu entre amis et un aussi pour le Jour de l'An des recettes choisis sur mon blog[...]

J'adore les sushis , on en trouve facilement à emporter , même au super marché maintenant , mais la qualité n'est pas toujours au rendez vous , et en prime on[...]