Divers sans miel croissants

Y'a de ces desserts dont on garde un souvenir impérissable. Cette tarte au fromage et au citron en fait partie. J'ai voulu reproduire ce souvenir, et me suis[...]

J'ai cueilli toute l'été  la rhubarbe de mon jardin. Encore ces derniers jours, j'ai pu arracher plusieurs branches que j'ai mises à congeler. Je pourrai[...]

Bonne nouvelle pour ceux qui s'inquiète de notre situation actuelle! Les travaux de reconstruction de notre maison débuteront normalement la semaine prochaine.[...]

J'ai cuisiné à quelques reprises avec la bière. Cela parfume agréablement les viandes, volailles, et j'aime bien, même si je ne suis pas une grande amatrice de[...]

Encore dernièrement, les délicieuses fraises du Québec étaient disponibles. Je me suis empressée d'en acheter. J'avais le goût d'un bon dessert aux fraises, et[...]

Me croiriez-vous si je vous disais que c'est une publicité de Mets de la crème vue à la télé qui m'a incitée à préparer ce parfait? Mes lecteurs assidus savent[...]

Je suis tombée sous le charme de cette recette de mon Coup de Pouce de juillet. La recette originale se fait avec des framboises, mais j'étais certaine que ce[...]

Cette recette de Mandoline, sur Recettes du Québec , est devenue un classique dans ma cuisine à cette époque de l'année, moment où les fraises du Québec[...]

Cela fait 5 ans que j'ai cette recette d' Isabelle dans mes dossiers. À l'époque, Isabelle avait fait, pour une première fois, la moitié de la recette, et[...]

Depuis ma découverte du citron Meyer que j'ai en tête de réaliser un cake au citron. C'est en voyant mon pot de mascarpone dans le frigo que j'ai décidé qu'il[...]

C'est en début d'année que j'ai testé une première fois ce panna cotta trouvée chez À table . J'avais simplement décoré de petites baies fraîches, des[...]

Toute jeune mariée, je me souviens d'un pouding au chocolat absolument décadent dégusté chez une de mes tantes. Je n'avais jamais mangé d'aussi bon pouding.[...]

On retrouve encore dans nos épiceries de bonnes fraises du Québec. J'en profite le plus possible. Les fraises se marient tellement bien avec la crème, et[...]

Cela fait déjà un certain temps que je vois circuler sur le forum de  Recettes du Québec cette recette de  Jean Paré partagée par Franny 2. Je me surprends[...]

Je croyais avoir fait le tour du jardin avec mes fameux citrons Meyer lol, mais j'ai déniché dernièrement cette recette de Ricardo  auquelle je n'ai pu[...]

Mais oui! Encore du citron Meyer! Je suis devenue complètement dingue de ce citron lol. J'avais de grosses attentes face à cette recette d' Inspirés . Les[...]

Hé oui! Encore du citron! Lol. Il me reste  des citrons Meyer, et je tiens à les mettre en valeur le plus possible. Ils sont trop bons! J'ai trouvé chez[...]

Je vous offre aujourd'hui une petite recette toute simple de crème anglaise. Les puristes me diront qu'une crème anglaise classique ne contient pas de fécule[...]

Avant que les fraises du Québec ne disparaissent totalement des étals de nos épiceries, il fallait que je vous présente cette recette qui est un classique[...]

Quelques journées de chaleur et d'humidité m'ont finalement décidé à préparer cette recette de gâteau glacé trouvée dans ma revue Coup de Pouce . J'avais un[...]