Divers avec mirabelles

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Compote de mirabelles à la cannelle C'est la saison dorée des mirabelles , ces petites perles jaunes aux nuances orangées, si douces, sucrées... presque un[...]

Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation... Le temps des confitures en arrivé ! Ou, disons qu'en cette période de fin d'été on a plus envie[...]

Une recette simple qui m'a fait découvrir les mirabelles, une variété de prunes à la pelure jaune. Elles sont relativement peu répandues au Québec, bien que[...]

La récolte de ces petites prunes joliment dorées est abondante, voici une méthode facile et rapide pour les conserver et en profiter toute l'année. Vous[...]

Hi hi la rentrée est déjà là... Je ne sais pas vous, mais elle me donne de l'énergie. De nouveaux projets, des envies, du travail aussi et le retour définitif[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Voici enfin l'index de mes recettes, classées par catégories. Ainsi, vous pouvez visualiser la liste de toutes mes recettes et cliquer directement sur le[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Le hasard fait parfois bien les choses. Jeudi je terminais la cuisson des crêpes, semaine de  la Chandeleur oblige, même si l'on fait des crêpes toute[...]

Ah mais oui, ce n'est pas que des macarons Ladurée, ce sont aussi des crêpes, des savarins, et d'autres pâtisseries. Si vous êtes fans de sucré, vous avez[...]

    Finies, les vacances. Me voilà de nouveau à Paris, tétanisée par une chaleur torride qu'aucun courant d'air ne vient perturber.  Le climat équatorien de[...]

GLACE CRÉMEUSE AU PAIN D’ÉPICE - COMPOTE DE QUETSCHES AU VIN ÉPICÉ Une glace gourmande pour les derniers jours de l'été, une glace quasi régressive aux[...]

Confiture de myrtilles et épices Versione italiana più giù C'est la saison des confitures ! Un petit rituel (je n'en fait pas des tonnes non plus) qui m'amuse[...]

Vous allez aimer ce pain d'épices si parfumé et si moelleux et riche en miel, en plus, il est très facile à réaliser. Ingrédients (8 personnes): 2 oeufs 100[...]

Amaretti Amaretti à l'orange et au citron confit Beignets escargots aux pommes Bergamote curd Biscuits aux amandes (Chine) Biscuits gingembre-golden syrup[...]