Divers sans jalapeno

Versione italiana più giù Voilà longtemps que je ne vous propose pas de pain. Les week end douillets arrivent où l'on aime attendre que cette pâte tiède et[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart   Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Après avoir goûté chez une amie la splendide salade de pois chiches au cumin, à la coriandre et aux raisins secs de sa maman, je n'avais plus qu'une idée en[...]

Ingrédients: 80 gr. poulpe cuite d'une pomme de terre 100 gr. levain (sans gluten) - ou 10 gr. de levure de bière 75 gr. farine de maïs fine ( sans gluten[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 300 gr. mix de farines pour pain et pizza Piaceri Mediterranei 150 gr. levain 3 gr. levure à boulangérie 150 gr.[...]

Une petite faim ... une petite tartine !!! Pourquoi pas une petite tartine aux champignons ? Vite fait et tellement délicieux. Ingrédients : 2 tranches de[...]

Je m'apprête à faire mon premier pain au levain et donc pour pouvoir le goûter, quoi de mieux qu'une confiture maison ? J'ai des abricots, j'ai du romarin, il[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]

Ingrédients: 80 gr. poulpe cuite d'une pomme de terre 100 gr. levain (sans gluten) - ou 10 gr. de levure de bière 75 gr. farine de maïs fine ( sans gluten[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 300 gr. mix de farines pour pain et pizza Piaceri Mediterranei 150 gr. levain 3 gr. levure à boulangérie 150 gr.[...]

Plantée au milieu du Donjon, la Sorcière contemple pensivement la nouvelle étagère tout juste montée contre le mur de l’atelier et son écriteau tout neuf[...]

Miel Le miel est un ingrédient magique et délicieux, mon compagnon inséparable depuis l'enfance (en commençant par les tartines et les crêpes ;-) . Je[...]

Mon pain maison du dimanche : un pain aux saveurs de Provence ... Il se mange tout seul, presque comme un gâteau ! Ingrédients : - 500 g de farine - 20 g de[...]

Je suis vraiment heureuse de partager avec vous aujourd'hui mon gros coup de cœur pour le dernier ouvrage de Marie Chioca et Delphine Paslin , Les Secrets de[...]

Il n'y a rien de plus frustrant que lorsqu'on a un livre de cuisine et que l'on est dans l'incapacité de pouvoir réaliser toutes les recettes! Dans la plupart[...]