Divers sans emmental

Pour un moule de 22cm de diamètre - 190Gr de farine avec levure incorporée - 120Gr de sucre en poudre - 65Ml de lait - 60Ml d'huile de tournesol - 3 gros[...]

Pour 8personnes : - 300ml d'eau ; - 70ml de lait tiède ; - 1CS de sel ; - 1CC de sucre ; - 1/2CC de levure de boulanger ; - 500g de farine ; - 5 feuilles de[...]

Cookies Cranberries et Chocolat Blanc Il y a des moments qui reste gravé dans votre mémoire, où vous avez ce sentiment d'être indestructible, qu'encore une[...]

Au mois de juillet, je vous avais raconté que Culino Versions avait terminé sa carrière mais que Cuisine à Thème avait vu le jour....toujours le principe des[...]

Si vous êtes allés voir ma recette du couscousso vous aurez vu en commentaire que Serge me parlait de pain mahonnais . Makeskecé ? Du pain de Mahon (d'où ma[...]

Ingrédients: 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de chèvre frais émietté 30 g d'olives noirs hachées 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 brins de[...]

Quand je pense que dans quelques jours je vais manger du maquereau grillé non-stop... ça sent les vacances, pour sûr! En attendant, c'est pas encore cette[...]

Pour cette assiette apéritive, j'ai réalisé: des crêpes roulées au fromage et au jambon des verrines de gaspacho au concombre (8 verrines) des madeleines au[...]

Quand je pense que dans quelques jours je vais manger du maquereau grillé non-stop... ça sent les vacances, pour sûr! En attendant, c'est pas encore cette[...]

Ce mois-ci, pas beaucoup de lecture, pas beaucoup de cuisine, mis à part quelques bredele, mais beaucoup beaucoup de manger... 1. Quand j'ai besoin d'acheter[...]

Ingrédients : 4oeufs 2 verres de farine ½ verre de lait ½ verre d’huile 2 sachets levure chimique 2 carrés fromage kiri Fromage râpé Mortadelle[...]

Détails de la table Les dragées en petite verrine A l'apéritif : des sablés au parmesan, des mini quiches au saumon, des petits moelleux aux lard et pignons[...]

            Un sandwich généreux et  ensoleillé comme l'est le Sud de la France pour contrer vents, mauvais temps et son lot de grippe, angine et autres[...]

Quand je pense que dans quelques jours je vais manger du maquereau grillé non-stop... ça sent les vacances, pour sûr! En attendant, c'est pas encore cette[...]

Je vous présente ici un autre livre sur le pain qui se nomme... Pain !  Bon on ne peut pas dire que les boulangers accèlent dans le choix de leur titre de[...]

I like to think of myself as an adventurous and daring cook/baker. Of course, there are times when life is chaotic and I just simply don't feel like staying[...]

Dernièrement j'ai reçu une boîte de graines Sun Graine de Chef dans ma dernière Degustabox et j'ai voulu faire un pain avec ces graines. Il était très bon, et[...]

Les courges c'est de saison ! Cette recette permet de varier les plaisirs et est très simple à réaliser. En prime c'est délicieux. Mini-Iz a adoré ![...]

Betbout Un bol et demi de farine fino (blé dur) , un bol de farine blé tendre , 2 cuillères de levure et une pincée de sel On mélange le tout avec l'eau tiède[...]