Divers avec meringue

Pâte: 125g de farine fermentante (farine+levure) 50g de beurre 75g de sucre fin 3cs de lait entier 2 oeufs Crème pâtissière "Impérial, vanille": 5dl de lait[...]

Au lieu de perdre un bras en achetant du sucre ou du sel aromatisés en magasin, il est tout simplement possible de le faire soi même, à la maison, et pour[...]

L'eton mess est un dessert traditionnel anglais, composé d'un mélange de fruits rouges (usuellement des fraises), de crème fouettée et de meringue, ce qui[...]

Me voilà de retour, de retour d'un voyage bien  sympathique , où j'en ai pris plein les yeux, plein les papilles et il me semblait inimaginable de ne pas[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

Ah les vacances!!! La cuisine s'en trouve transformée. On prend son temps et en même temps, on veut des choses simples à cuisiner. Les fruits et légumes de[...]

cookies, muffins et autres petits gâteaux à savourer en solo amaretti d'Agnès amaretti roses de Mary barres de céréales aux fruits secs biscuits à l'anis[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

Les desserts sont habituellement la section favorite des gens. Je dois avouer que c'est un peu difficile de passer à côté... À moins de ne pas être une bibite[...]

Vacherin griottes J'ai un faible pour les vacherins, ils réunissent toutes des choses que j'aime : la glace (ou sorbet), la meringue et la chantilly . Un[...]

Deuxième jour à Boston, sous le gros soleil ! On met de la crème solaire et on part tôt, direction Downtown. Un petit déjeuner rapide chez Starbucks (un[...]

Après mon assortiment de verrines salées publiées ici, voici enfin tel que promis mon assortiment pour le dessert.  1) Verrine citron gingembre  2) Verrine[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Tous mes beignets, petites douceurs, bouchées sucrées, collations santé, grignotines salées et confections maison!   BEIGNETS Beignes au cidre de pommes[...]

Un autre weekend s'annonce et je réalise que je n'ai pas vu la semaine passer! Je dois refaire mes valises pour déjà repartir... Cette fois-ci direction[...]

A B Banoffee pie Biscuits coulant au chocolat Brookie Bûche chocolat-framboises Bûche poire-chocolat C Cake à la fraise sans beurre Cake aux pralines Carrot[...]