Divers sans artichauts

Comme le disait Sara sur son blog Ma cuisine de tous les jours, cette tourte bien printanière m'a ravie moi aussi et j'ai encore plus hâte au mois d'août pour[...]

Mon chéri m'a offert pour Noêl une nuit et un repas gastronomique à l'Auberge du Paradis à Saint amour. Il est vrai que le nom est bien choisi et laisse[...]

Voilà deux de mes salades Tunisiennes classiques, et que je fais souvent. Je vais vous donner les recettes originales, mais en fait pour les carottes je fais[...]

Ingrédients pour 4 gros naans : 300 g de farine 1 yaourt nature (ça marche aussi avec un verre de lait demi-écrémé) 1 sachet de levure chimique 2 cuilleres à[...]

cela faisait longtemps que je voulais faire un gâteau aux carottes comme j'en avais mangé au Canada, et celui de "Saveurs" avec sa jolie couche de mascarpone[...]

 L'autre jour, en surfant sur la blogoshère, je suis tombée sur une recette de quiche aux fanes de carottes. . . . Une quiche aux herbes, oui vous avez bien[...]

Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est[...]

Entre mes mise-à-jour et les changements sur le blog, voici quand même un billet sur ce qui retient mon attention côté flore, côté cuisine... Le long des[...]

Une idée trouvée  ici . On fait revenir un oignon et de l'ail émincés. On fait cuire 2-3 carottes et on les pile au "pilon à patates" On fait cuire 250g (à[...]

Une soupe pleine de goût! Servie avec un ciabatta garnis de graines de carvi et de parmesan c'est tout à fait délicieux! Préparation: 25 minutes Cuisson: 55[...]

- 300 g de blancs de poireau - 2 pommes de terre (environ 150 g) - 1 carotte - 1 bulbe de fenouil - 400 ml de bouillon de légumes - 2 branches de thym - 1[...]

Une salade toute simple inspirée de la St-Valentin: betteraves râpées, choucroute (non pasteurisée) et pommes. Un mariage heureux entre les saveurs, si[...]

J'ai concocté pour l'Association Manger Santé une nouvelle version du classique pain cru à l'oignon, beaucoup plus doux que le  pain à l'oignon et aux graines[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de la Meuse.[...]

Maintenant que le cru est à la mode, on peut trouver d'excellents livres de recettes sur le sujet. Je me suis procuré RAWvolution parce que les photos étaient[...]

Ingrédients: 1 botte d’épinards 1 grande carotte 1 grande betterave 1 Betterave pour la décoration 9 œufs 3 gousses d’ail Sel, carvi, 6 càs de lait 4 càs[...]

Chacun a sa recette de soupe à l'oignon gratinée. Dans celle-ci, le carvi, épice sous-utilisée dans notre cuisine, donne un parfum différent à ce plat[...]

1 Sachet de préparation pour pain Bagels gourmandises 400 grammes d'eau froide 11 grammes de levure sèche Gourmandises 500 grammes de farine T45 graines de[...]

Ingrédients pour 4 gros naans : 300 g de farine 1 yaourt nature (ça marche aussi avec un verre de lait demi-écrémé) 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à[...]