Divers sans baileys canneberge

Vendredi 29 novembre aura lieu le marché de Noël de l'Amicale des femmes francophones de Vienne dont je fais partie . Il se déroulera dans l'enceinte de l'[...]

S'il vous reste de la pâte feuilletée de votre galette des rois , voici une recette pour l'utiliser . J'avais fait avec mon groupe de cuisine un premier éssai[...]

Crème brûlée à la vanille J'essaye de vous proposer des desserts faciles , qui ne demandent pas trop d'ingrédients , que vous pouvez avoir dans votre[...]

  Pour se réchauffer pas mieux qu'une soupe , bien parfumée celle ci met en valeur la patate douce que finalement nous consommons assez régulièrement . Elle[...]

Bien que chez nous le temps ne soit pas du tout printanier , car il reneige (pour la dernière fois ,j'espère ) il est grand temps de penser à Pâques et aux[...]

Nous avons eu la chance d'aller retrouver de très bons amis qui habitent depuis cet été Bangkok. C'est une ville où j'étais allée pour le boulot il y a 20 ans[...]

Dans les pâtisseries et viennoiseries autrichiennes le pavot est un incontournable . Vous vous souvenez j'avais fait à noël , les mohnkiperfl ( ICI ) . La[...]

Voici la suite de ma charlotte aux framboises , j'ai modifié la recette de Christophe Michalak , la mousse  est très bonne , très parfumée . C'est un très bon[...]

Voici la suite de ma recette pour participer au concours organisé par les huiles d'olive So' Tramier toutes les infos de ce super concours sont chez Nadia ,[...]

J'aime beaucoup cette idée de Donna Hay de réaliser des petites bouchées équilibrées sans cuisson à partir de fruits secs et agrumes pour celles -ci . Elles se[...]

Tarte aux fraises J'ai eu un réel coup de coeur pour la recette du pâtissier Aurélien Cohen qu'il vient juste de publier sur Instagram , ses créations sont[...]

Quelques bananes qui commencent à être trop mûres , chouette c'est l'occasion idéale de se faire un bon cake à la banane , bien moelleux , un peu humide comme[...]

Voici parmi mes recettes précédentes , un choix de recettes de truffes à savourer lors de votre Réveillon .Je vous souhaite une très bonne année 2019 . truffes[...]

Aujourd'hui nous recevions pour le goûter,l'occasion de tester de nouvelles recettes . J'ai donc essayé ces escargots briochés , recette qui vient d'un livre[...]

Dans la préparation au CAP de cuisine , il y a bien évidement des grands classiques de la cuisine française comme ce soufflé chaud au grand marnier .[...]

Voilà une petite recette facile que j'aime faire pour un dîner , accompagné d'une bonne salade de roquette par exemple . Elle permet de manger des épinards ,[...]

Cette recette vient du dernier Saveurs , faite déjà 2 fois , très printanière à base de petits pois frais et aussi de ces cosses ... Dans la recette d'origine[...]

Cette recette vient de Ghylaine Arabian , non pas que je sois influencée par Top chef mais je l'avais mise de côté car elle réalise sa mousse uniquement avec[...]

Pendant les vacances de la Toussaint , je suis allée voir à Moscou une démonstration pendant 4 jours des pâtisseries de Cécile Farkas Moritel , vous connaissez[...]

J'ai tout de suite flashé dans mon journal de cuisine Delicious sur cette recette tant sur la présentation , que le mode de cuisson .Je trouve l'idée de[...]