Divers sans poulpe framboise ciboulette

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les crêpes Crêpes à la bière Préparation 1 Crêpes et son mascarpone aux mangoustans et tapioca[...]

Ce n'est plus un secret pour personne, j'adore les desserts acidulés! C'est donc pourquoi je suis une fan de citron et de lime dans les gourmandises sucrées.[...]

Bon dimanche à tous!!!!! Je vous écris juste un petit billet pour vous parler de mon dîner hallucinant de vendredi. Toutefois, vous serez peut-être un peu[...]

  VAM 2012 #9 - Les quartiers gourmands - Rue Laurier Est par Mylène Bruneau   Quatrième reportage dans la série "Les quartiers gourmands". La rue Laurier se[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le café et noix de coco 100 g de crème fraîche épaisse entière 6,5 g de fixe chantilly 15 g de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les chaussons aux litchis 240 g de litchis frais ou en boîte 50 g de sucre glace 60 g de lait écrémé[...]

Nombre de personnes - + 6 litchis 1 foie gras entier cru 1 boîte de litchi au sirop 30 cl de vin blanc moelleux 3 cuillères à soupe de vinaigre de xeres Sel[...]

6 pommes 10 litchis 1 c.à soupe de cannelle 1 sachet de sucre vanillé Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés. ÉTAPE 2 Faites de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 20 à 30 minutes pour chaque pâte feuilletée Préparation 1[...]

Bouchées chinoises au poulet (ou à la dinde) aux litchis Le fruit qu'est le litchi s'avère pour moi un véritable joyau. J'aime tout de lui, son apparence, sa[...]

1 paquet de galettes de riz 1/2 mangue 1 pomme granny Smith 1 citron vert 2 kiwis 1 orange 10 litchis Préparation ÉTAPE 1 Coupez la mangue et la pomme en[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 150 g de litchi 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre glace 75 g de crême fraîche J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 18 tuiles aux amandes 250 g de mascarpone 50 g de sucre glace 1 mangue 2 kiwis 6 litchis 1 pincée de gingembre en poudre (facultatif)[...]

Quand j'ai ouvert le livre de Greg Marchand , du restaurant Frenchie , je me suis dit cette recette est à tester rapidement , d'ailleurs  elle a été mon[...]