Divers sans tripes volaille

Laurence Salomon présente sa recette Bio de verrine de pomme et fraise à l'amande et au yaourt de soja.

Cette petite tarte saine et complète est une alternative légère aux traditionnelles quiches aux légumes, parfois riches en beurre et en crème. L'utilisation ...

Au Clos des Sens à Annecy, Laurent Petit montre à Vincent Ferniot comment cuire le poisson (une Féra) à basse température dans l'huile... Trop top!

Voici un flan salé et léger pour une entrée colorée. Une base de persil et de fromage blanc, mélanger à de l'oeuf, pour un résultat frais et diététique. Je l...

Laurence Salomon présente en vidéo sa recette du Moelleux au chocolat-chicorée au miel de montagne et sarrasin fraîchement moulu.

Orange et gingembre découvrez la confiture d'Aphrodite avec Laurence, un vrai plaisir ! Etapes de la recette : 1.Retirez les zestes de 2 des plus belles oran...

Comment faire de la semoule sans couscoussier ? Suivez le guide en vidéo; regardez ! Laurence Guarneri des cours de cuisine Astuces et tours de main (astuces...

Laurence Salomon présente sa recette Bio de terrine de pois cassés et courgettes au lait d'épeautre, accompagnée de spaghettis au petit épeautre et de coulis...

Fini les soupes de potiron et les omelettes aux cèpes, les deux se sont alliés sous la forme de délicieuses ravioles! Un résultat croustillant, onctueux et[...]

Liste des ingredients : -120 g de beurre -125 ml de lait -2 c à c et demi de levure -125 ml d'eau à 110 degrés -3 œufs -160 g de sucre -1 c à c d'extrait de ...

Sauté de légumes méditerranéens en marinade, filets de rougets grillés, vinaigrette au citron doux. Comment Jacques et Laurent Pourcel, les chefs talentueux ...

Un chèvre chaud fourré de confiture de figues vertes et décoré de graines de sésame et de pavot sur une pomme de gan.

Bricks aux oeufs chèvre et épinards - recette de cuisine réalisée pour Rustica par Marie-Laure Tombini (www.odelices.com), réalisation Franck Boucourt. Nos a...

Ingredients 1 oignon 1 carotte 2 feuilles de laurier 450g de viande hachée 2 c a soupe de concentré de tomates Sel poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Un chocolat viennois au cacao, au miel et au lait des Pyrénées surmonté d'une crème chantilly "maison".

Laurence vous présente une entrée délicieuse à base de crevette, de mangue, d'avocats et une salade d'herbes fraîches.

Ingrédients : 3 oeufs - 250 g de farine - 50 cl de lait - 1 cuillerée à soupe d'huile - Vidéo de Marie-Laure Tombini - http://www.odelices.com : technique ...

Cours netprof.fr de Cuisine / Desserts Prof : Laurent.