Divers sans canneberge

Depuis que Chéri et moi sommes allés à New York, je suis littéralement obsédée à l'idée de manger des bretzels chauds et denses comme ceux que l'on peut[...]

Le chili est l'un de ces plats qu'il fait bon préparer en quantité industrielle et congeler lorsqu'on est étudiant. J'ai d'ailleurs cuisiné le triple de cette[...]

C'est le premier ! Quand le printemps se pointe le bout du nez, que l'hiver achève ses misères et qu'on peut enfin installer les chaises sur la terrasse pour[...]

(Suite de mon périple culinaire à Dublin) Après l'effervescence du Festival Bloom , direction la Guiness Storehouse , gigantesque temple dédié à la Guiness:[...]

Une excellente recette de côtes levées qui a gagné à l'émission recette en vedette. Les côtes levées sont cuites dans de la bière du sirop d'érable et des[...]

Le titre de ce billet je l’attribue à un petit bonhomme haut comme trois pommes qui dégaine "c’est quoi ça?" 1000 fois à la minute. Ce bonhomme c’est mon[...]

Confits d'oignons, l'un aux oignons rouges l'autre aux oignons ordinaires La première recette vient d e là Confit d'oignons rouges Ingrédients pour 1 pot : -[...]

Puisque le soleil ne désire pas rester parmi nous,  je ressort les plats chaud pour se faire des petits plaisirs! Connaissez-vous le welsh ? Peut être en[...]

Y a aucun Flintstone qui résisterait à des côtes levées pareilles.....mmmm Côtes levées aux pommes et à la bière 5-6 personnes Louis-François Marcotte[...]

Puisque le soleil ne désire pas rester parmi nous, je ressort les plats chaud pour se faire des petits plaisirs! Connaissez-vous le welsh ? Peut être en avait[...]

Wow! Ils sont bons ces hotdogs!! Je doutais avec le fromage à la crème mais j'ai bien fait d'en mettre!! J'ai trouvé cette recette dans la revue de l'an passé:[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 à 600 g de Cheddar Galloway - 2 c.s. de moutarde - 2 c.s. de farine - 1 verre de bière ambrée - 1 c.c. de sauce[...]

On continue notre escapade nordiste aujourd'hui avec une deuxième spécialité culinaire issue des origines du Mâle : le welsh au maroilles. Ce plat, gallois à[...]