Divers sans canneberge

Pour le chutney de mangue : 1,2 kg de mangues bien mûres 25 cl de vinaigre de cidre 350 g de sucre roux 2 gousses d'ail hâchées 30 g de gingembre frais râpé 4[...]

J'avais envie de faire quelque chose de différent avec mon porc effiloché.... et c'était tellement bon que je le referais tout le temps!!!..... merci Ricardo[...]

Dans cette recette, c'est la sauce qui est interressante, j'ai utilisé des filets de tilapia, mais cette sauce se marie aussi bien avec du saumon, de la raie[...]

Ici, nous avons une nette préférence pour les côtes levées sucrées. J'aime bien celles qui le sont moins, mais elles ne sont pas mes favorites. Depuis un an et[...]

Dans les magazines Ricardo , il y a, depuis peu, une nouvelle section qui s'appelle Les meilleurs... Dans la parution précédente, il s'agissait du meilleur[...]

Sur le site de,  Ricardo cuisine , où j'ai pris la recette, ça dit que c'est LES MEILLEURES et j'approuve à 200%...La sauce est divine, la viande se détachait[...]

Comme la plupart d'entres vous le savent, j'ADORE les côtes levées, alors voici une délicieuse recette que j'ai dénichée chez, Hydromel et Ambroisie . Par[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (5), BARBECUE, ENTRE AMIS (première partie) Une belle journée que nous attendions pour nous retrouver, sans contrainte, au jardin,[...]

- 6 C dehors et je vous présente des côtes levées, non elle n'est pas folle la fille;))) C'est que cette recette peut ce faire au four et pour une fois, je[...]

Tirée du livre le Garde manger de Chuck Hughes, voici un excellent snack. Je n'ai pu faire la recette telle qu'elle est dans le livre faute de trouver des[...]

Je ne me lasse pas de découvrir la cuisine du monde de Julie Andrieu . Après l'Italie avec les linguine au citron et au basilic et la Grande-Bretagne avec les[...]

Je serai brève aujourd'hui parce que j'ai l'impression d'avoir été heurté par un train!  Un virus est venu élire domicile dans mes sinus et fait la fiesta avec[...]

Rare que je prépare une recette sans y apporter ma touche personnelle, mais dans le cas de celle-ci provenant de  Ricardo , les commentaires étaient presque[...]

Ah les côtes levées!!! Qui ne les aime pas?? Ici en tout cas, on adooooore. Et quand elles sont en ''spécial'' à l'épicerie, on en profite pour se faire un[...]