Divers sans champignon

A la maison, on aime beaucoup le poireau et il faut dire que dans notre région on est gâté. Je viens de Saint-Omer, une commune maraîchère et le poireau est[...]

BEIGNETS DE COURGETTES SOUFFLES AUX ÉPICES Comment faire manger les courgettes aux enfants..? Le jardin de M. Amélie a pris sa vitesse de croisière, la saison[...]

Ah, les bons produits irlandais... L'année dernière j'avais eu la chance d'aller découvrir à Dublin une tonne de bons produits et leurs producteurs lors du[...]

A la maison, on aime beaucoup le poireau et il faut dire que dans notre région on est gâté. Je viens de Saint-Omer, une commune maraîchère et le poireau est[...]

Recette « Recoins de France » Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : 240° Thermostat : 9 Ustensiles utilisés : Des[...]

Pour le velouté : 600 g d'asperges vertes 20 cl de crème liquide 3% 2 petites échalotes Sel et mélange 5 baies 10 g de beurre 41% Couper la base des asperges[...]

Parce que je suis une incorrigible gourmande, il m'est absolument impossible de rester sage bien longtemps... Entre deux grosses salades et smoothies[...]

A la rentrée, Linda a sorti un joli petit livre sur la châtaigne , regroupant des recettes avec le fruit entier, la farine et les flocons de châtaignes. Si[...]

J'y serais : Organisé par le Bureau de la vie étudiante et le Service commun de la documentation de l'université de Franche-Comté dans le cadre de la[...]

Après les gougères aux épinards & à la truite fumé e , je teste encore une recette salée du sublime livre de Birgit & Dorian " Eclairs, gougères, choux & co "[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Ce soir, une envie de cuisiner quelque chose sans avoir trop d’idée… tiens et si je faisais une tarte version salée de « fond de frigo » ? C’est parti… une[...]

Filet mignon de porc à la sauge et au comté Testé ! (recette comté-gourmand) Recette pour 4 personnes 2 filets mignons de porc de 500 g chacun 200 g de Comté[...]

Ouai, je sais, je vais jouer la difficile : la fille qui ne boit pas d'alcool et qui en plus ne mange pas de foie gras... Non je ne suis pas enceinte (ça[...]