Divers sans mortadelle sauternes

Nombre de personnes - + 4 topinambours 1 Fromages Maroilles Poivre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 plat à gratin 1 couteau 20€10 sur[...]

Nombre de personnes - + 100 g de anchois 5 tranches de pain de mie 25 cl de lait 3 gousses de ail 3/4 l de Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 12 topinambours 3 pommes de terre 1 citron 3 gousses de ail 20 cl de huile 1 Jaune d'oeuf cru 3 Jaunes d'oeufs durs Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 500 g de topinambour frais goutte de huile de truffe Fleur de sel Poivre Salade J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de topinambour 30 cl de crème liquide ou de crème fraîche 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de chapelure[...]

Nombre de personnes - + 400 g de topinambour 2 pommes de terre moyennes (facultatif) 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Cerneau de noix (facultatif)[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de topinambour 100 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 2 morceaux de potiron 6 topinambours 2 oeufs 2 cuillères à soupe de boursin à cuisiner (ail et fines herbes) Gruyère râpé J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de topinambour 500 g de pomme de terre 100 ml de lait 1 Jaune d'oeuf 1/2 cuillère de muscade moulue Poivre du moulin Sel[...]

Nombre de personnes - + 4 panais 8 topinambours 1 oignon 1 carotte ou 2 moyennes 1.5 l de bouillon de légumes (avec 2,5 cubes de bouillon) J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de topinambour 75 g de farine 1 cuillère à café de Sel 1 oeuf J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 écumoire 1 friteuse 1[...]

Nombre de personnes - + 400 g de topinambour 4 figues sèches 2 cuillères à soupe de crême fraîche 2 cuillères à soupe de Huile d'olive J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 6 topinambours 2 rutabagas 3 carottes 3 pommes de terre 2 oignons blancs cl de lait 1 noix de beurre Poivre Sel Muscade râpée[...]

Nombre de personnes - + 4 carottes 400 g de topinambour 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 gousses de ail Coriandre fraiche 1 tablette de bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 1 rutabaga 1 panais 4 topinambours 2 carottes Cumin Gingembre Basilic (frais de préférence) 500 ml de bouillon de volaille Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 600 g de topinambour 6 tranches de jambon fumé 1 échalote 10 cl de vin blanc 15 cl de crème fraîche épaisse 40 g de parmesan J'ajoute[...]