Divers sans muesli lapin

500 g de beaufort 2 à 3 verres de vin blanc (vin des abymes) 400 g de comté 300 g de tome de savoie 1/4 reblochon (facultatif) 1 petit verre de kirsch 1 c. à[...]

Ingrédients: - 4 Diots fumés - 2 gros oignons - 150gr de cèpes (ou à défaut Chanterelles ou même champignons de Paris) - 15cl de vin blanc - 2 cuillères à[...]

Grâce à Clémence , lors du Salon Cuisinez ! , j'ai découvert La Pompadour Label Rouge . Une découverte bien sympathique comme je les aime et qui nous a permis[...]

Voici ma deuxième recette proposée pour le livre de 750 g et Solar au profit d' Action contre la Faim. Cette fois-ci, une petite ballade à Athènes avec une[...]

 Pour 6 personnes: 1 kg de pomme de terre 16 tranches fines de lard fumé 1 reblochon fermier 1 bouillon  cube de volaille 200 ml de crème fraîche fleurette Le[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Eh oui aujourd'hui nous avons enfin du soleil, mais le week end dernier il faisait encore frisquet du coup j'avais préparé cette "petite" gourmandise, recette[...]

Oyez Oyez ! Approchez manants, pucelles ou nobles sires, et découvrez la nouvelle super-production du Donjon : Blettes dans la Brousse ! De l’aventure,[...]

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Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire : Les nouveaux Fromagers , une superbe entreprise que j'avais déjà aperçu sur la blogosphère culinaire et[...]