Divers sans farine

En quête depuis plusieurs semaines de fèves Tonka, ma patience fût enfin récompensée hier lorsque j'ai reçu mon colis de la Cuisine des Epices . Impossible[...]

Pour commencer, puisque je ne suis pas très forte en suspense : sache que le sacrifice des oranges n’a pas été vin… pardon : vain. Je t’ai mis de côté un[...]

Ah les guimauves. C'est si simple de les faire soi-même. Deux variantes aujourd'hui, pour une fois j'ai abandonné le traditionnel arôme guimauve et profitant[...]

J'aime les desserts minute, je plonge dans les placards et le frigo, et je laisse faire mon imagination... Qu'en pensez-vous, pas mal non?? Pour 3 desserts il[...]

Alors que le Nutella, les petits biscuits, le chocolat et autres douceurs sont encore au rendez vous de mes menus, la balance affiche une perte de poids de -  [...]

Vous croyez que j'allais oublier ?  ben nan ! on est sorti ce matin comme prévu  pour digérer notre journée Chandeleur crêpes-pancakes d'hier et au retour,[...]

J’ai enfin goûté à la nouvelle bière noire de McAuslan, l’une des grandes micro-brasseries du Québec, version 2011, qui est disponible depuis la troisième[...]

Je dédie cette recette à  Monsieur Bill ( oui le Bill à Sylvie;) ), un homme très fidèle de mon blog, il se reconnaîtra si je dis qu'il est tombé en amour avec[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Plus que 15 jours avant mon départ pour trois semaines de vacances. Au moins 6 ans que je n’ai pas pris autant de[...]

Je suis revenue hyper enthousiaste de ma visite éclair dans la ville de Québec (2 jours)... Je vous explique tout de suite mon titre. J'aime bien aller à[...]

Abricots à la Condé Crème brulée Crèmes cappuccino Crèmes en duo chocolaté Crème brulée aux fraises Crème brulée à la chicorée Crème brûlée aux bleuets Crème[...]

Ingrédients: 1 feuille de brick à couper en 4 Beurre fondu (salé pour moi) : ½ de petite cuillère pour badigeonner les feuilles de brick Crème fleurette light[...]

Ingrédients: 1 bocal d'1 litre 1/2 litre de rhum blanc à 50 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 gousse de vanille Bourbon 1 zeste de[...]

Nombre de pots - + 2 kg de rhubarbe 1.4 kg de sucre de canne blond 800 g de prune surgelées 1 gousse de vanille bourbon 1/2 cuillère à café de gingembre frais[...]

1 pâte à tarte 500 g de potiron 200 g de noix de pécan 200 g de sucre brun 3 oeufs 300 ml de crème liquide 3 c. à soupe de Bourbon 2 c. à soupe d'huile de[...]

Nombre de personnes - + 400 g de ananas en tranches au sirop léger 400 g de papaye au sirop léger 1 banane mûre 1 pomme bien ferme 2 cuillères à soupe de[...]

Il y a un mois, je ne connaissais pas encore les ''beurres de fruits''. C'est en me promenant sur un de mes blogs préférés, celui d'Isa que j'ai repéré pour[...]