Divers sans quinoa légume

Ingrédients: Sur la photo, c'est la verrine à droite. - 1/2 mangue - 16 crevettes roses - 8 feuilles de basilic - 1 cuil. à soupe de sauce aux huîtres Pour le[...]

- chou-fleur - blanc de poireau sué - huile de sésame - alcool de riz - yaourt au soja - vinaigre de riz - mirin Préparation Etape 1 Crème de chou-fleur:[...]

Vinaigrette sucrée aux pistaches: - 3 c. à soupe(45ml)de pistaches écalées et hachées finement - 1/2 c. à thé(2,5ml)de moutarde sèche - 2 c. à soupe(30ml)de[...]

Vinaigrette sucrée aux pistaches: - 3 c. à soupe(45ml)de pistaches écalées et hachées finement - 1/2 c. à thé(2,5ml)de moutarde sèche - 2 c. à soupe(30ml)de[...]

Connaissez-vous le jardin Albert Kahn ? Allez, suivez-moi pour une bien charmante promenade ... Passons d'abord ce grand portail en bois ... Nous sommes à[...]

Je suis « plus après-ski » que ski. Ce n’est pas parce que l’on est savoyard que l’on aime le ski. J’aime la montagne, la neige, les petits villages coincés[...]

Difficile de trouver du temps à consacrer au blog lorsqu'on mène un projet très prenant en parallèle, mais depuis maintenant plus d'un mois que Sauvagement-Bon[...]

5 verres de riz arborio ou riz à sushis 1 gros avocat 2 citrons verts 2 poignées de menthe fraîche 1 c. à café de miso blanc 1 c. à café de mirin (alcool[...]

4 verres de riz arborio (4 ou 5 ; ou riz à sushis ; je compte 1 verre et demi d’eau pour un verre de riz) 1 avocat (1 gros ou deux petits) Le jus de deux[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Premier week-end tranquille à la maison depuis longtemps. Et qui dit tranquille, un peu de détente en cuisine.[...]

A l'occasion du Nouvel an chinois, je prépare toujours des perles de coco. C'est un classique des restaurants asiatiques. Elles se composent d'une pâte à la[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La gastronomie japonaise se reconnait de suite grâce à quelques saveurs : mirin, miso, teryaki, vinaigre de riz, soja,[...]

Alors voilà, à l'occasion du Festival International de la Photo Culinaire , le site 750g avec le magazine Cuisine By Lignac proposent un Prix des Blogueurs &[...]

Pour cette seconde session des master classes qui avaient lieu lors des Flemish Primitives ( et après avoir suivi avec beaucoup d'intérêt pour la première[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Toujours dans l'expérimentation, cette recette est un mélange de recettes que j'avais dans mes tiroirs depuis un moment, mais qui nécessitent soit du[...]

Connaissez-vous les mochis ? J'ai découvert ces petites gourmandises Japonaises à Tokyo et en suis rapidement tombée folle amoureuse . Leur texture[...]