Divers sans seigle mangue

Mu vous présente aujourd'hui sa recette savoureuse de pommes à la sarladaises, cuites dans la graisse de canard avec ail et persil justement dosés. Pour[...]

Les noix fraîches se récoltent en ce moment. A cette époque, on peut les cuisiner en apéritif, ou les utiliser pour agrémenter les salades, les viandes. Une[...]

Voici deux de ces fausses morilles, l'une à laisser de côté, l'autre à ne surtout pas laisser ... La première, c'est l'helvelle crépue, à laquelle on attribue[...]

En voici deux de ces fausses morilles, l'une à laisser de côté, l'autre à ne surtout pas laisser ... La première, c'est l'helvelle crépue, à laquelle on[...]

Je suis toujours étonnée de voir l’engouement avec lequel mes amis ( et vous que je ne connais pas! ) ont embarqué dans ma folie. Cet étonnement est d’autant[...]

Malgré les vacances, un petit récapitulatif de ce que nous avons mangé... il y a deux semaines, et que je n'ai pas eu le temps de publier avant de partir lundi[...]

La semaine dernière, j'ai poursuivi mes efforts pour me remettre à la cuisine et nous avons repris des menus "plus normaux", avec moins de desserts . Nous[...]

Invité à venir découvrir le nouveau produit de la gamme Cointreau, "Cointreau Cuisine", qui arrive sur le marché en Juin, je vous fais le compte-rendu de ce[...]

Ding-dong, ding-dong !!!! Vous entendez ? Ce sont les clochettes des lutins et du père noël qui s'approchent à grands pas. Si vous êtes à court d'idées, 7[...]

Le Jour des Morts et la Toussaint sont passés. Dans 3 semaines nous entrerons dans le beau mois de l'Avent, On sort les grosses couvertures piquées, garnies[...]

Ingrédients: Il vous faudra pour 4 cocottes : 600 à 700 gr de pommes de terre moyennes (spécial vapeur) ½ litre de lait 100 gr de fromage à raclette. 20 cl de[...]

Voici une recette élaborée au gré de mon imagination comme d’habitude pour 4 personnes. 1) Pour les aiguillettes de canard il vous faudra : 8[...]

En ce début d'automne trouble, bien triste et en plus, tellement pluvieux, il ne nous reste plus qu'à passer en cuisine, préparer un bon repas que nous[...]

Dans le Saveurs du mois d'avril, il y avait une recette de nems au magret de canard, à base de magret séché et de feuilles de brick. Sauf que je n'avais pas de[...]

600gr d'aiguillettes (de magrets ou filets de canard) 2 oignons 2 gousses d' ail 1 courgette 1/2 poivron vert 2 boîtes de tomates concassées Persil 1 branche[...]

Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner Le mois des fêtes est là, tout pétillant et on commence à cogiter sur comment se régaler. Aujourd'hui[...]