Divers sans lieu amande

Hello, c'est Blognome ! Je viens de passer une agreable semaine dans la cuisine d'Estelle. Contrairement a la derniere fois , je n'ai pas vu l'ombre d'une[...]

Magique. Il y a des lieux comme ça. Un décor simple, des œuvres d'art moderne au mur et des œuvres d'art tout court dans l'assiette. La cuisine de William[...]

Déjeuner: Muffins aux pommes - fait! Pancakes aux pommes rôties- fait! Souper: Sloppy Joe  -  fait!  et frites de patates douces- pas fait! Filets de sole à la[...]

En Occident, la citrouille a été rendue célèbre par le conte Cendrillon via Charles Perreault et surtout Walt Disney. Et on assiste depuis les 5 dernières[...]

Une purée de courge, citrouille ou potimarron cuisinée aux fines herbes, subtilement épicée. Purée de tous les jours ou de fête, elle est raffinée, accompagne[...]

Lundi 6 Octobre 2014 Repas potage avec un velouté de potiron avec une ciabatta Mardi 7 Octobre 2014 Gratin de patates douces Saucisse et stoemp de scarole[...]

Au fil de l'eau - ballade à Ollioules - le long de la Reppe Les légumes en gommettes  Chéri pâtisse - Biscuits fourrés à la crème de marron - miam trop[...]

Au fil de l'eau - ballade à Ollioules - le long de la Reppe Les légumes en gommettes  Chéri pâtisse - Biscuits fourrés à la crème de marron - miam trop[...]

Je vous invite aujourd'hui à découvrir le parcours d'une membre de l'équipe du menu VG. Il s'agit de Manon qui tient le blog VG-tables . Pour retrouver les[...]

Ah ! Enfin une recette !!!! L'autre jour j'ai reçu un bien joli colis de chez Hénaff, avec un petit assortiment de terrines, et de pâté, le classique et une[...]

Certaines personnes ont un drôle de concept lorsqu'il vient le temps de se faire plaisir, c'est le cas du Chef François Blais, propriétaire du Bistro B à[...]

Si vous avez suivi mes péripéties vous devez attendre avec impatience le récit de mon escapade à Paris pour la finale du concours de la tomme de Savoie....[...]

Lundi 6 Octobre 2014 Repas potage avec un velouté de potiron avec une ciabatta Mardi 7 Octobre 2014 Gratin de patates douces Saucisse et stoemp de scarole[...]

Petit retour en arrière, en 2018, pour un récapitulatif des menus. Lundi 10 Décembre 2018 Pâtes au tofu et aux artichauts Muffins épicés aux marrons Mardi 11[...]

J'adore la courge, c'est un des légumes que je préfère. Je l'ai récemment découverte en version sucrée (dans de délicieux petits Muffins ) et même comme ça[...]