Divers sans lieu amande

Chouette c'est l'été! Revoilà les saveurs de la méditerrannée : fraîcheur, couleurs et légumes sont au programme, pour moi c'est le top! Au menu du jour : une[...]

Depuis février, Nantes a enfin son food truck. Il y avait bien Cook in box, mais les nantais ne peuvent guère en profiter puisqu'ils sont installés à un[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison. ® Pour le mois de novembre 2013 : CAROTTE Salade de fèves, carottes et[...]

Un petit air automnal pour ce menu, sans trop non plus ...toujours des températures extraordinaires ! Alors juste envie de rester dans cet été Indien...un peu[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

L'été s'échappe tranquillement.... on n'y peut rien, mais on peut toujours faire des hamburgers !! et c'est une excellente chose ;)) B.L.T de luxe ( les 60[...]

Une adaptation de la pissaladière où le feuilletage doit rester croustillant, d'où la précuisson de la tomate. Pour 6 personnes. Préparez une pâte feuilletée[...]

Pour continuer dans la série "whoopies", je vous présente mes "Variations gourmandes de mini whoopies salés" :  de jolies petites bouchées colorées aux[...]

Un petit air automnal pour ce menu, sans trop non plus ...toujours des températures extraordinaires ! Alors juste envie de rester dans cet été Indien...un peu[...]

ingrédients pour 4 personnes: 250 g de boudin antillais 500 g de pommes de terre (à purée) 500 g de pommes (type golden) sel poivre persil 3 cs d'huile olive[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Voici une bien belle recette pleines de légumes et qui se mange de bien des façons: sur des pâtes, du couscous, sur de la roquette comme j'ai fait, avec une[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

A la maison on est fan de Koa Lanta... oui je l'avoue et j'assume ;-) Les soirs de l'émission c'est aussi l'occasion de se faire un plateau TV en famille. La[...]

4 personnes, 10 pp, 3 oignons rouges 20 g de Tagatose ou de sucre roux 1 kg d'épinards frais 1 botte de blettes 2 cc d'huile d'olive pâte feuilletée légère à[...]

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

Nombre de personnes - + 3 pommes 1 noix de beurre 4 yaourts crémeux (du type Gervita) 1 chèvre frais 1 chèvre fait (pour ceux qui aiment un goût prononcé) 1[...]

La rhubarbe pour moi, c'est normalement associé à deux choses (bon aller, trois): tarte, crumble, compote, confiture (en fait ça fait autre ça!). Je n'ai pas[...]