Divers sans langouste muscadet

Si j'avais défendre une seule spécialité culinaire montréalaise, ce serait sans doute le bagel d'Outremont. Merveilleusement dense et satisfaisant, avec le[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

Il y a des habitudes comme ça....bon, je n'en suis pas au point des Le Quesnoy avec leur "c'est jeudi c'est ravioli...."mais c'est vrai que ça devait quand[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade avocat, melon et mozzarella Salade de[...]

Connaissez-vous la Main de Bouddha ? c'est un agrume à l'étrange particularité d'avoir de longues tiges qui le font ressembler à une main Originaire d'Asie, il[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

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... Milounette , avec ses muffins au sarrasin et betterave confite aux épices & agrumes, rien que ça ! Muffins sarrasin & betterave ( Milounette )[...]

Voici 2 incontournables des tables de Fêtes : foie gras ou saumon ? voici des recettes d'entrées , de plats , de foie gras , de saumon gravad lax (j'ai du[...]

Et voilà celle qui cuisinait confrontée une fois de plus à un nombre limité d'ingrédients et une cuisine pas trop rangée. Faudrait pas que ça devienne une[...]

Il y a un an, en août 2011, je vous emmenais avec moi à Moscou. C'est l'occasion de revivre ce voyage coloré! Cette fois, je vous mets dans mes valises:[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

Ce mois-ci, notre thématique culinaire a été sélectionnée par Katia qui a choisi de nous faire cuisiner des recettes de Laura Calder. Laura qui?! Laura Calder[...]

4 tranches de carpaccio de saumon 2 cl de vodka 4 carrés de pâte feuilletée 1 jaune d’œuf 120 g de crème fraiche épaisse 1 botte d’aneth 1 citron eau sel,[...]

Ingrédients: 2 filets de hareng fumé 4 c à s de crème aigre 1 c à s de vodka un peu d?aneth ciselé Poivre et zestes de citron moulus Sel 3 pommes de terre[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade d'artichauts aux tomates séchées et à[...]