Divers sans cranberries maïzena

Nous revoici avec la deuxième partie de vos participations au jeu-concours Cuisinez la pasta avec Garofalo ! Pour la première partie avec les pâtes courtes[...]

Également appelée ''fregula'' ou ''freula'', la fregola est un aliment typiquement sarde. Composée – à l'instar des pâtes – de semoule de blé dur,[...]

Également appelée ''fregula'' ou ''freula'', la fregola est un aliment typiquement sarde. Composée – à l'instar des pâtes – de semoule de blé dur,[...]

Après ce cap passé du Réveillon et du 25 décembre, je trouve enfin le temps de vous donner, en images, mon menu du 24 décembre, qui pourra certainement vous[...]

L'Assomption, comme toute fête religieuse a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions, elle offre l'occasion de déguster des plats de[...]

L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]

L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]

Également appelée ''fregula'' ou ''freula'', la fregola est un aliment typiquement sarde. Composée – à l'instar des pâtes – de semoule de blé dur,[...]

Également appelée ''fregula'' ou ''freula'', la fregola est un aliment typiquement sarde. Composée – à l'instar des pâtes – de semoule de blé dur,[...]

- 8 queues de langouste - 4 tomates lavées et hachées - 1 oignon pelé, dégermé et finement haché - 1/2 cuillère à café de curcuma (appelé safran à la Réunion)[...]

- 4 queues de langoustes - 1 sachet de camaron (600 g) - 6 tomates bien mûres - 6 grains de piment s (moins pour ceux qui aiment pas le piment) - 3 oignons[...]

langouste : 4 petites tomate : 8 petites oignon : 6 ail : 6 gousses safran en poudre : 0.5 c. à café gingembre : 1 morceau thym : 1 branche oignon vert : 1[...]

4 langoustes (900 g chacune) 2 échalotes 150 g de beurre 3 dl de vin blanc 1 citron 1 dl de créme fraîche 200 g de gruyére râpé 1 c. à soupe de moutarde 1/2[...]

Le printemps Cannois est enfin bien installé et nous en profitons, croyez-le ! ;o) La dernière fois que nous nous sommes rencontrés, nous étions en plein[...]

L’arrivée des Fêtes de fin d’année est l’occasion de vous faire découvrir quatre champagnes des plus délicats… Champagne Pannier, Brut Millésimé 200 3, un[...]