Divers sans maquereau margarine

Il y a un petit moment déjà que Marie me l'avait dit : l'emmental c'est pas banal. Et voilà que cet été Isabelle (que j'avais rencontrée lors de mon dessert[...]

Le seitan est un aliment à base de protéine de blé, issu de la cuisine orientale. Sa haute teneur en protéines (30% pour le seitan contre 18% pour le bœuf!)[...]

Pour cet article parlons du menu choisi pour les 11 bougres que nous étions autour de la table pour le nouvel an. Nous avons choisi ce menu pour passer le[...]

J'ai profité d'un séjour dans Toulouse pour découvrir les spécialités locales de la région. Ce n'est bien sûr pas exhaustif mais vous aurez un petit aperçu de[...]

Quand il s'agit d'établir les menus, j'aime casser les codes... Agneau de 7 heures à Noël, magrets à Pâques, Mais le gâteau au chocolat, difficile de s'en[...]

Saviez-vous que 80% de la production mondiale du sirop d’érable se fait au Québec? Consciente de l’importance que ce produit tient dans notre culture[...]

Hier soir, j’ai vu le coucher du soleil. Enfin les longues nuits s’effritent, doucement. Il y a comme un frémissement dans l’air, quelques bourgeons, les[...]

Je n'aime pas les fêtes de Nouvel An. Ou plutôt, je n'aime pas ces fêtes où l'on se sent obligé d'aller embrasser des inconnus à minuit dans la joie et la[...]

C’est bien aussi le mardi. Tout aussi gourmand. Et bruyant ! Entre rires, chansons, plops joyeux des bouchons qui sautent, déballage hasardeux des mets, la[...]

Ils n’avaient pas aimé la part de gâteau Basque commandée là-haut, au restaurant sur la montagne . Il faut dire qu’elle venait après les truites, le magret,[...]

Une recette tout ce qu'il y a de plus simple, faite comme j'ai pu avec mon bras gauche toujours peu coopératif Elle est idéale pour vos plats à emporter en[...]

Oulalahhh ça commence à faire un moment que je ne suis pas passer par ici pour poster une recette. Surtout que sur Facebook j'ai beaucoup parler de mon idée[...]

2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g de foie gras (cru) 4[...]

Comme tous les derniers dimanche du mois, voici le retour de la ronde Inter-blogs!   Cette fois, le  tirage au sort   sur  le site de la ronde   m'a attribué[...]