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Trouvé 15 recettes
Ce gâteau brioche, tressé, était préparé autrefois pour les fêtes de Pâques, pour la Pentecôte ou pour les mariages. David.Monniaux Des brioches régionales,[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frLe boudin blanc est un des plats des fêtes de fin d'année, pour Noël ou pour le réveillon du jour de l'An. Faites le vous même et maîtrisez-en les ingrédients,[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frLe boudin est un met traditionnel de Noël, le cuisiner soi-même est économique, préparez-le avec de bons ingrédients sains et des garnitures faites maison[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frCe petit bonhomme de pain brioché - pain au lait est une viennoiserie traditionnelle en Alsace. Elle est surtout présente à la Saint-Nicolas, le 6 décembre.[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frDu bon boudin noir à la crème, aux épinards, aux oignons ou aux châtaignes cuisiné avec des oignons et des pommes de terre (ou pommes) selon les goûts.[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frCette quenelle nature est dite panade à la frangipane nommée par les professionnels la quenelle courante ne comporte pas de chair de poisson ou de viande.[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frUne version du mannele, mannala préparée aux pépites de chocolat. La tradition veut que le 6 décembre, on fête Saint-Nicolas en buvant un bon chocolat chaud[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frRedécouvrez les coutumes alimentaires du repas pascal : jambon, œufs, mets raffinés, desserts, comme en témoignent d'anciens menus de Pâques. Menu du repas de[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frCe dessert roulé est préparé avec un appareil à biscuit génoise. L'abaisse est tartinée de gelée de groseilles maison, saupoudrée de sucre, ou selon les goûts[...]
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Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frRéussir de délicieuses marinades maison, pour attendrir les chairs, parfumer, exhausser les saveurs des viandes, poissons, fruits de mer, tofu ou légumes.[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frFaites votre menu, préparez un véritable festin avec des idées d'entrées, de plats, de desserts pour la veillée du Jour de l'An ou pour le repas de la nouvelle[...]
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