Divers sans asperges vinaigrette

Au Danemark , le choix de produits laitiers est beaucoup plus restreint qu'en France . Pour varier nos desserts je me suis mise à faire des fromages blancs .[...]

  Voici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut :  -Mise en bouche :  gaspacho, tartare[...]

Bonjour, Les fruits sont riches en matières fibreuses alimentaires et en oligo-éléments. La richesse de certains fruits: (Cal / 100g)               Abricot[...]

Il y a parfois des moments où l'on se dit que la vie est bien faite. Depuis des années, bien avant de commencer le blog, j'avais le rêve de revenir au Maroc,[...]

© Supermiam   Ce fameux vendredi midi magique, je recevais deux S upernanas ! Anne e t Nathalie... de Supermiam . I l nous manquera Laure , Las ! De ces bons[...]

Caviar Sturia Primeur en gelée de pomme verte. OEuf de caille, choux-fleur, spaghetti croquants et shiso Par Philippe Etchebest Hostellerie de Plaisance,[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Aujourd'hui c'est le 1er anniversaire de mon petit bonhomme!!   Alors ça y est je me lance  dans la confection des fameuses sucettes gâteaux colorées qui sont[...]

Tout est parti d'une recette de tarte au pamplemousse avec fond de crème d'amande entrevue dans Metro (et oui, on s'occupe comme on peut dans les transports en[...]

Aujourd'hui c'est le 1er anniversaire de mon petit bonhomme!! Alors ça y est je me lance dans la confection des fameuses sucettes gâteaux colorées qui sont à[...]

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Recettes de Noël : et si on se faisait un petit Caprice ? Méli-mélo de Noël au Caprice des Dieux Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 5 min[...]

La plupart des céréales sont cultivées depuis des milliers d'années (dès -12 000 ans av. J.-C. le petit épeautre est la première céréale domestiquée), mais ces[...]

Aujourd'hui c'est le 1er anniversaire de mon petit bonhomme!! Alors ça y est je me lance dans la confection des fameuses sucettes gâteaux colorées qui sont à[...]

Ce matin-là j'ai entendu ;on moule à bundt cake pleurer à chaudes larmes depuis le fond de mon placard. Des mois et des mois qu'il est enfermé là-dedans sans[...]