Divers sans asperges crème

C'est un chou ! et un chou, c'est un chou pas vrai ? celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé[...]

Une alternative originale et pleine de saveurs aux samoussas traditionnels au boeuf. La farce est moelleuse et fondante et contraste à merveille avec la[...]

C'est un des incontournables de Zanzibar, le "Spice Tour". Les balades dans les jardins (ou les fermes) d'épices sont organisées un peu partout dans le centre[...]

Il y a parfois des moments où l'on se dit que la vie est bien faite. Depuis des années, bien avant de commencer le blog, j'avais le rêve de revenir au Maroc,[...]

 Ca croustille, c'est diététique, c'est facile à manger, et délicieux avec une p'tite salade ! Ingrédients ( 2 personnes ): 300 g de viande de boeuf haché 5%[...]

Ce soir je vous propose une petite recette de N ems.  J'en vois déjà  certains tirant la grimace en se disant "Encore une recette bien grasse!". Si je vous[...]

Ah ! Ces feuilles de brick ! Après la version tex-mex , voici une délicieuse version de boureks au hachis parmentier. Purée 1 sachet de purée en flocons 400 ml[...]

Suite à ma première expérience avec des feuilles de brick, les délicieux boureks à la viande hachée m'ont inspiré cette version tex-mex. 2 poivrons 3 tomates[...]

C'est un des incontournables de Zanzibar, le "Spice Tour". Les balades dans les jardins (ou les fermes) d'épices sont organisées un peu partout dans le centre[...]

Temps de préparation : 15 mn pour la farce Temps de cuisson : 10 mn Puis … mn pour le pliage ! 1 paquet de feuille pour rouleaux de printemps carrée et[...]

Ça y est les vacances sont finies et bien finies. Demain, dur retour à la réalité du travail. Mais c'est l'esprit encore ailleurs que je vais reprendre le[...]

Ce n'est pas la première fois que je réalise cette recette, mais chaque fois que je veux photographier ces petits délices, le plat est quasiment vide.. Cette[...]

Ça y est les vacances sont finies et bien finies. Demain, dur retour à la réalité du travail. Mais c'est l'esprit encore ailleurs que je vais reprendre le[...]

Ah ! Ces feuilles de brick ! Après la version tex-mex , voici une délicieuse version de boureks au hachis parmentier. Purée 1 sachet de purée en flocons 400 ml[...]