Divers sans pleurotes persil

Il y a 2 semaines, j'étais invitée en tant que goûteuse pour déguster en avant première aux burgers de "Le Burger Week". Je me suis prêtée avec beaucoup[...]

Ça faisait bien longtemps qu'il n'y avait pas eu de tag sur la blogosphère culinaire ! Il me fait donc plaisir de prendre part à celui-ci. C'est Manon , la[...]

Non potevo scegliere titolo migliore per questo post! Sabato sera mi sono lanciata in questo "progetto" culinario piuttosto ambizioso che voglio condividere[...]

Pour les burritos On râpe des courgettes et on leur ajoute un assaisonnement qu'on aime (curcuma-sambal oelek... ou ail-thym... ). On en dépose plus ou moins[...]

Oui... une autre poutine! Une autre à ajouter au  palmarès des "poutines" déjantées qu'on s'amuse à faire! Moi qui n'ai jamais aimé la "vraie" poutine![...]

Mes patates douces ayant toutes une forme de canot appelaient ce genre de préparation. J'ai écouté ce qu'elles me dictaient. D'abord elles ont voulu cuire au[...]

Une variante délicieuse de ce classique. La viande est épicé de chili, cumin et coriandre. À cette préparation on ajoute fève rouge, ail et piment jalapeno.[...]

Un classique du comfort Food Américain avec une tournure végétarienne. Il s'agit de tofu broyé et sauté avec de l'ail et des oignons. Le tout est ensuite[...]

Les cocktails dinatoires, c'est ce que je préfère faire quand je reçois des gens à souper lors de grandes occasions. Oui, ça demande beaucoup de préparation[...]

Quand j'ai annoncé par message texte à mon frère que je faisais mariner du tofu pour le souper du lendemain, il m'a répondu : 'Est-ce que je suis supposé[...]

Toujours dans le cadre du souper thématique sur les pommes, j'ai choisi de faire une gelée de pommes, poivron rouge et jalapeno . Je m'attendais à ce que ce[...]

 Avec cette recette, je dis définitivement adieu à ma recette de pâté chinois classique. Inutile de vous mentionner que c’est un méga coup de cœur. C’est bon[...]

Voilà une recette bien délicieuse de M. Ricardo, mais trouvée dans la belle cuisine de Flipp , qui réchauffe le corps et le coeur :) Ce que j'ai aimé de ce[...]

Pour faire honneur à mon nouveau livre, Plats mijotés , paru chez Modus Vivendi, que mon homme m'a offert en cadeau (oui, oui, très heureuse la fille;)), j'ai[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Après le pâté chinois mexicain , voici le texan! J'aime ça moi martyriser un peu mes classiques! Tout comme Kat , j'ai volontairement omis le piment jalapeño.[...]