Divers sans pleurotes persil

Ahhh le bonheur de travailler dans le Vieux Québec! Mis à part le stationnement qui coûte une fortune…il faut bien y trouver des avantages! Ce que je peux[...]

Voilà, je sais pas pourquoi je vous fais ça mais je vous le fais quand même. Enfin, si. Peut être parce que j'ai pas publié depuis whatmille ans et que[...]

Rata de rattes du Touquet aux saucisses de Toulouse, chou blanc et pommes J'ai eu la surprise de recevoir cette semaine un petit colis gourmand des producteurs[...]

Quand le cuisinier rêve de voyage, il cuisine des plats d'ailleurs. Le problème c'est qu'il rêve souvent de voyage. Il aime partir. Et pas trop rentrer. Depuis[...]

Je ne sais pas comment ça se passe chez vous au niveau de l'élaboration du menu noëlien, mais chez moi ça toujours été un casse-tête. Et j'ai beau avoir près[...]

Ma première recette de 2018. J'avais pensé à une soupe de bonne année en guise de retour mais j'ai changé d'idée au dernier moment. D'ailleurs en parlant de[...]

À chaque fois que je passe par Paris, maintenant c'est devenu une habitude, je croise Dorian pour un café (enfin un café pour lui et un thé pour moi) ou pour[...]

Et si pour une fois je choisissais la simplicité? C'est vrai pourquoi toujours se compliquer la cuisine? Pourquoi toujours aller faire des chichis quand on[...]

Je suis comme ça, dès que je vois des fruits et légumes qui sortent de l'ordinaire, mes yeux s'allument d'une étincelle particulière et j'en glisse forcément[...]

Un gratin en toute simplicité mais rempli de gourmandise Ingrédients (pour 4 personnes) 1250 g de pommes de terre 20cl de crème 15 cl de lait 150 g de gruyère[...]

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog[...]

Ingrédients : (4 personnes) 6 saucisses fraîches type chipolatas 1 kg de petites pommes de terre (rattes du Touquet par exemple) 1 brocoli sel, poivre Faire[...]

Ingrédients : 1 kg de petites pommes de terre à peau fine (Grenailles, Rattes du Touquet) Sel (Guérande ou fleur de sel) Poivre 1/2 mesure Actifry d'huile[...]