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Trouvé 23 recettes
Lasagne saucisse ricotta Commencer la semaine avec un bon plat de lasagne , version ragù du sud de l'Italie , est rassurant n'est-ce pas ? Bon, il est vrai[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comSoupe fenouil topinambours Une soupe toute douce aux topinambours et fenouil à accompagner avec la brioche salée de l'autre jour. C'est simple te ça sent[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comParmigiana d'aubergines version légère La parmigiana d' aubergines et notre famille (et les italiens !) c'est une grand histoire d'amour. Non seulement ce plat[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comGrissini stirati Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de grissini (gressins) ce pain très italien, allongé, croustillant qui se mange[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comPasta con la mollica (pâtes à la chapelure comme en Sicile) La pasta ca' muddica ( con la mollica ... avec la chapelure de pain ) est un de ces plats du[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comCadeaux gourmands : plus de 60 recettes sucrées et salées C'est toujours un peu en cette période que je commence à penser à des cadeaux gourmands salés ou[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comParmigiana d'aubergines des Pouilles ...Ou plutôt, devrais-je dire, une des versions de parmigiana di melanzane (ou melanzane alla parmigiana mais cette[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comCaviar de poivrons rôtis Un peu comme le caviar d'aubergine ou le pesto , ce caviar ou crème ou dip de poivrons rôtis est mon passe-partout en cuisine. Sans[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comPenne à l'arrabiata Tout d'abord, je tenais à vous remercier de tout coeur pour l'accueil des deux nouveautés 2014 , pour cette vague immense de chaleur et[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comVersione italiana più giù L'hiver c'est la saison des choux de tout genre, des cavol i ;-) D'ailleurs cavolo (singulier de cavoli) est un mot très utilisé en[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comPancotto L'année vient juste de commencer que je vous propose déjà une troisième soupe (le mood du moment, pardon). Cette fois-ci très différente, très[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comMarché Vieste (Pouilles) Petite promenade au coeur d'un très beau marché italien dans les Pouilles , à Vieste précisément (une autre bonne adresse :-). Oui[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comVersione italiana più giù Racontez-moi votre cuisine italienne...Voilà déjà un bout de temps que j'y pense. Comme je vous disais lors des deux ans du blog ;-)[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comVersione italiana più giù Pour fêter la sortie de mon livre , j'ai pensé rester sur le cuisine italienne toute la semaine mais avec un thème que j'aime bien[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comPâtes à l'amatriciana Versione italiana più giù Les pâtes à l'amatriciana (ou matriciana) comme les spaghetti à la carbonara (clic), le penne à la puttanesca[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comTimbale de pâtes sicilien Versione italiana più giù J'ai m'impression que l'hiver et le gris n'en finissent plus... Mais comme je vous disais hier, on imagine[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comParmigiana de courgettes (végétarien) Et voici une parmigiana de courgettes qui rentre dans la famille de cette merveille du Sud de l'Italie qu'est la[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.com