Divers sans tapenade

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

On dirait bien que l'été est enfin installé et qui dit été, dit barbecue . Pour la fête des pères, nous sommes allés bruncher au restaurant mais pour le[...]

Jean-François Plante vient de sortir un livre, Plaisirs Coupables ,  qui, je le sens, va devenir le "cadeau à offrir et à s'offrir" ! Juste vendredi dernier,[...]

Une recette très simple, mais très savoureuse et réconfortante Elle se prépare en un rien de temps et n'est pas longue de cuisson À essayer.. si ce n'est pas[...]

Je ne vous apprendrais absolument rien si je vous dis que j'adore le fromage de chèvre. Comme je peux me ravitailler dans une fromagerie juste à côté de chez[...]

La fondue est pour nous, le souper le plus convivial qui puisse exister. Tout le monde est autour de la table et on prend son temps pour manger. On peut faire[...]

Bien que la chair du coing soit très dure, elle se meurtrit facilement. Prendre le temps de les choisir et éviter ceux qui ont des parties molles ou tachées.[...]

Le poireau, du fait de sa forme, était autrefois paré de propriétés....stimulantes. Ainsi au XVIIe siècle, pour les élèves de la fameuse École de Salerne : "[...]

Dans une autre vie, j'ai travaillé dans la mode et j'ai eu envie de vous présenter les préparatifs de mes paniers gourmands de Noël, façon "défilé". J'imagine[...]

Dans l'ancien Mexique, le chocolat était consommé sous forme de boisson amère et pimentée appelée xocoatl , souvent aromatisée à la vanille, au piment et au[...]

Pas facile de faire des photos de bocaux !! Quel bazar ! Je ne retouche pas mes photos car je veux qu'elles soient le plus naturelles possibles, mais là,[...]

Voilà ce qui arrive quand on va faire un tour au marché Jean Talon, et qu'on fait sa folle au niveau des achats sur la quantité de légumes..J'ai l'excuse que[...]

Hélène organise le 5 ème "sucré s'invite chez le salé " avec pour thème l'ananas Voici donc ma participation : BROCHETTES DE PORC MARINÉES/ CURRY D'ANANAS ET[...]

J'ai déjà une bonne recette de chili mais je ne suis pas quelqu'un d'obtue, et j'aime bien essayer de nouvelles recettes, surtout quand celle ci me vient de[...]