Divers sans citronnelle crabe

De toutes les légumineuses, les haricots blancs sont mes préférés. J'en achète des frais au marché Jean-Talon chaque fin d'été que je congèle, mais le stock[...]

Une recette partagée par Licha, tirée du livre "Saveurs de légumineuses" Manon St-Amand 125 recettes pour mieux les connaître et les cuisiner. 2 tasses(500ml)[...]

Le paprika qui évoque la cuisine hongroise, n'est pas originaire de Hongrie . Certains prétendent que ce sont les Turcs qui l'auraient importé dans ce pays.[...]

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est Carla de Chocolate Moosey qui a choisi la recette. C'est un dessert placé en haut de la liste des desserts très[...]

Je me suis inspirée de la présentation des tartelettes du dernier Cuisine Actuelle pour réaliser cette tarte. J'arrive à me procurer ce magazine tous les[...]

Les températures caniculaires des derniers jours m'ont obligée à faire grève du four. Pas de pain, ni de gâteau ! Une vraie punition, je dirais même une[...]

Voici les belles participations du concours Barbecue pour gagner le superbe livre de Steven Raichlen offert par les Éditions de l'Homme . Mon jury de gars va[...]

Le jeu est maintenant terminé pour gagner le livre Soupes paru chez  Groupe Modus . Les soupes proposées sont toutes plus appétissantes les unes que les[...]

Le mariage de chocolat blanc, de framboises et d’orange est tout à fait sublime. La garniture de chocolat blanc se tient comme un flan mais est fondante comme[...]

Notre ami David est un chasseur. Quand certains préfèrent s'offrir des voyages dans le Sud, lui part dans le Nord à la chasse à l'orignal. Quand il a su que[...]

Les québécois sont de plus en plus sensibles à l'importance de réduire leur consommation de viande. Destiné autant au végétarien convaincu qu'au gourmet qui a[...]

Il n'y a eu que de belles participations pour le concours Old el Paso proposé par Vivre délicieusement . Merci aux participants de s'être creusés la tête et[...]

Nous savons que tout le monde est différent quand il s'agit de nourriture mexicaine - vos enfants préfèrent peut-être les tacos plus doux, votre conjoint[...]

Une tarte toute en saveurs. La pâte à tarte est à tomber et la garniture pas sèche du tout. Pas très riche, calorifiquement parlant, on pourrait presque en[...]

Grâce à mon beau-papa, cette année, j'ai plein de pieds de rhubarbe dans mon jardin et ils sont très gros. Il me les avait apportés l'automne dernier et je les[...]

(recette extraite de Cuisine Actuelle ( pour les amateurs de chocolat, j'ai utilisé du guayaquil à 64 % ) (pour 8 personnes) Pour la pâte 120 gr de beurre mou[...]