Divers sans citronnelle radis

La confiture est un excellent  moyen p our prolonger la consommation des fruits de saison. Alors, ne nous privons pas de préparer plein de confitures, gelées[...]

C'est la saison des agrumes, pour notre plus grand plaisir, et nous adorons les marmelades faites avec tous ces fruits que je ne sucre pas trop. Dans celle[...]

Janvier est le mois de tous les agrumes . Chacun apporte son parfum spécifique, et son degré d 'amertume et d'acidité. Mariez-les en modérant les doses du[...]

Ce vendredi j’ai participé à la première édition de Québec Exquis . L’événement regroupait une quinzaine de chefs cuisiniers de la région de Québec jumelés à[...]

INGRÉDIENTS pour environs 15 petites pièces 150g de farine 90g de cassonade ( ou du sucre en poudre classique) 60g de noix hachées 100g de beurre 250g de[...]

Pendant les deux semaines des vacances scolaires, à part les repas de fête, il y a eu au menu (dans le désordre) : ♦ des escalopes de dinde accompagnées de[...]

J'aime truffer mes gâteaux de morceaux d'écorces d'orange confites, en particulier pendant ces périodes de fêtes de fin d'année et le meilleur moyen d'en[...]

Les desserts sont habituellement la section favorite des gens. Je dois avouer que c'est un peu difficile de passer à côté... À moins de ne pas être une bibite[...]

Coucou les gourmandes, aujourd'hui c'est le "grand jour" pour moi car c'est aujourd'hui que je vais découvrir toutes vos belles recettes autour du sirop[...]

Utilisés dans n'importe quelles recettes, les fruits sont attrayants de par leur couleur et leur saveur sucrée. Un plaisir pour les yeux et nos papilles! •[...]

J’ai passé quelques jours chez mon frère début octobre (oui, c’est déjà loin, j’y retournerai bien d’ailleurs    ;-)      Dans la Finca ou il vit, fruits de[...]

Lau d'un Voyage au bout de la tarte nous a proposé en cette fin d'année 2011 de participer à un échange de cadeaux virtuel entre blogueuses (si, nous n'étions[...]

Ces recettes ont été réalisées pour un brunch et sont tirées du premier livre de Patrice Demers . Le montage demande un peu d'organisation, car si les[...]

Rien de bien original, SAUF la "sauce" qui fait toute la différence ! Sans compter que ça fait bien 25 ans que je cherche cette recette, sans jamais avoir[...]

- 1 pamplemousse - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Préparation Etape 1 Pelez à vif le pamplemousse. A l'aide d'un couteau,[...]

J'aime truffer mes gâteaux de morceaux d'écorces d'orange confites, en particulier pendant ces périodes de fêtes de fin d'année et le meilleur moyen d'en[...]