Divers sans melon maïs

Tous mes confitures, gelées, marmelades, tartinades, confits, chutneys, condiments, marinades et salsas! CONFITURES Confiture de figues aux noix Confiture de[...]

C'est curieux; la saison du BBQ de l'été dernier s'est terminée avec le même plat qui a inauguré celle de 2011! Un hasard. Pire; j'avais gardé le BBQ à côté[...]

Pour cette nouvelle participation aux "Mercredis Gourmands d' AnneLaureT , je vous fait quelques produits de la Réunion. J'ai la chance d'avoir reçu un jolis[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

  Ce soir , nous allons faire un petit détour du coté d u Vietnam ou de la Thaïlande a vec une s oupe acidulé e aux crevettes . U n mélange très intéressant[...]

Pour cette nouvelle participation aux "Mercredis Gourmands d' AnneLaureT , je vous fait quelques produits de la Réunion. J'ai la chance d'avoir reçu un jolis[...]

J'aime beaucoup les calmars. Je n'en achète pas souvent car je n'ai pas beaucoup de recettes pour les utiliser. Lorsque je les ai vu en spécial il y a quelques[...]

Friande de salé-sucré, cette recette piquée dans un bouquin dédié aux amuse-bouches a fait mon bonheur. Simple à réaliser et surprenante à déguster... le panel[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Les cubes de tofu sont enfarinés puis cuits à la poêle. Pendant ce temps on amène à ébullition; 1-2 cuillères à table de sirop d'érable 1-2 cuillères à table[...]

C'est curieux; la saison du BBQ de l'été dernier s'est terminée avec le même plat qui a inauguré celle de 2011! Un hasard. Pire; j'avais gardé le BBQ à côté[...]

Enfin la revoilà ! La Thé Box ! Avec ce froid et ce rhume, je commençais à épuiser mes réserves :) Ce mois-ci la Thé Box nous emmène en voyage en Afrique ! De[...]

1 kilogrammes darnes de pangasiu 4 Tomates 1 courge vietnamienne (Di Bao) 1 petit ananas 200 grammes de pâte de tamarin 1 citron vert et demi 6 c. à soupe de[...]

Un week-end en mode flexitarien et un peu moins locavore que d'habitude, du moins pour le dîner de samedi : Matthieu a cuisiné ce soir là , une jolie assiette[...]

Voilà une recette « heureux accident de frigo ». J’avais de tomates cerises qui commençaient à être fripées, un ananas à la limite d’être[...]