Divers sans endives pavot

8 tomates moyennes mûres Huile d’olive extra vierge 1 oignon haché La chair de 3 saucisses italiennes Environ 60 ml de vin rouge 250 ml de mie de pain[...]

OU DES LÉGUMES FARCIS AUX LÉGUMES Aujourd'hui, je vous propose une recette qui ne vous plaira sans doute pas (il faut dire que les photos ne rendent pas[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Je cherchais une recette de burgers bien cochons. C'est là que j'ai pensé au bouquin de Jean-François Plante, Plaisirs coupables . Clairement, avec un tel[...]

Je fréquente depuis de nombreuses années un restaurant à Longueuil, 'Les délices du paradis'. J'y ai amené tous mes amis et c'est devenu pour nous un endroit[...]

Un très bon burger, différent et rempli de saveurs. 1 lb de boeuf haché ( ou agneau c'est encore mieux pour ceux qui aiment ) 3 gousses d'ail hachées 2 c. à[...]

"Time is the only thief we can't get justice against." - Astrid Alauda No time, running. How many of you people have said or heard that sentence before? Too[...]

Chowder au poulet  Crème de champignons Crème de panais et poires Gaspacho de Neil Perry Minestrone du potager Potage à la courge musquée Potage aux[...]

Vous savez le blues de l'hiver et de la neige? Celui dont vous passez des minutes debout, la tête collée contre la porte-patio, à fixer le BBQ d'un regard[...]

Ail Confite Arancinis à la Saucisse Baluchons de Confit de Canard Calmars frits Calmars frits à la sauce coriandre et lime Confit d'oignon Cretons de chorizo[...]

Un couple d’amis devait venir prendre l’apéro à la maison, j’ai décidé de le transformer en apéritif dînatoire avec les ingrédients dont je disposais. Je[...]

Après avoir atterri un jeudi soir à Berlin, je suis partie illico le lendemain aux aurores à l'Est de la ville, à deux heures de route environ, pour un[...]

Une nouvelle saison de Top chef a commencé hier soir. Qui dit nouvelle saison dira aussi pour le blog débriefing chaque semaine ! Le jury n'a pas changé, le[...]