Divers sans genièvre cointreau

Cette semaine, Éric Gonzalez, chef  à L'Auberge Saint-Gabriel, située dans le Vieux-Montréal, offrait au public son premier livre de recettes, paru aux[...]

Sur la route du retour des vacances nous décidons de nous arrêter au restaurant Le Saison, à saint Grégoire près de Rennes, découvert dans le guide des belles[...]

Summum de la simplicité, incontournable de l'hiver, symbole phare de la bistronomie, quoi de plus réconfortant et conviviale que de déguster une bonne terrine[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

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Tout a commencé par un mail du 29 avril dernier. Grâce à ma recette de Cheesecake de roquefort citronné en tartelettes de noix , je fais partie des 12[...]

La table sous les arbres à l'atelier de Stephane (Cooking4U) Suite de mes aventures au pays du Roquefort Papillon: après avoir découvert la laiterie de[...]

Summum de la simplicité, incontournable de l'hiver, symbole phare de la bistronomie, quoi de plus réconfortant et conviviale que de déguster une bonne terrine[...]

Voici quelques bonnes adresses sur Venise, avant de partir, j'ai passé quelques soirées sur internet à la recherche de bonnes adresses. Si vous êtes comme nous[...]

... ou "Joues de morue caramélisées à la confiture d'Espelette et consommé de piquillos" Forcément quand il y a un chapitre 1 ( Escapade en Pays Basque #1 ),[...]

Rendez-vous à Viella dans le Gers le 31 décembre 2007 Un programme de festivités diverses proposé par les Producteurs Plaimont et l’Association des Amis du[...]

Bordelais, Provence, Val de Loire, Languedoc-Roussillon, voici 4 grandes terres de France connues non seulement pour leurs paysages mais aussi pour leurs[...]

Et voilà, le 24 décembre est arrivé. Comme tous les ans, je m'étais dis que j'allais faire plein de recettes pour Noël , des bûches maison des oreillettes[...]

Début juillet, j'ai passé une semaine de vacances dans les Landes. Lors de la visite d'un musée sur la vie dans les Landes, la guide nous a parlé d'un[...]