Divers sans genièvre confiture

Aux Cuistots Anonymes , vous connaissez? Et bien moi, j'ai rencontré Mlle ACA lors du premier rendez-vous des Cuisinautes et c'est elle, en personne, qui m'a[...]

Midi Cuisine a UN AN ! J'ai choisi de mettre à l'honneur une sélection de recettes qui me semble subjectivement refléter le chemin parcouru... 24 recettes au[...]

Pour certains c'est le foot, pour d'autres la formule 1 et/ou le rugby, à la maison, c'est la cuisine: " t'es encore dans la cuisine ?!! ", " tu me pompes[...]

La salicorne, petite merveille poussant dans les dunes maritimes, herbe au goût iodé et légèrement salée, croquante et herbacée à la fois qui fait le bonheur[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Voici une recette qui porte bien son nom. Aussitôt dit, aussitôt fait. Et son nom a un côté suranné que j’adore.[...]

Midi Cuisine a UN AN ! J'ai choisi de mettre à l'honneur une sélection de recettes qui me semble subjectivement refléter le chemin parcouru... 24 recettes au[...]

L'année dernière j'ai eu un super cadeau de Noel : un cours de cuisine à l'Amphitryon , le restaurant 2 étoiles de Yannick Delpech sur Toulouse. Les cours se[...]

La salicorne, petite merveille poussant dans les dunes maritimes, herbe au goût iodé et légèrement salée, croquante et herbacée à la fois qui fait le bonheur[...]

Pour certains c'est le foot, pour d'autres la formule 1 et/ou le rugby, à la maison, c'est la cuisine: " t'es encore dans la cuisine ?!! ", " tu me pompes avec[...]

290 g de crème liquide 35% de MG. 280 g de mascarpone? 1 grosse fève de tonka 85 g de sucre? 3 jaunes?d'œuf 2 g de gélatine 250 g de purée de cerises 16 g de[...]

Je fouine énormément sur le web, notamment sur des blogs. J'y vois tout plein de bonnes choses et de belles recettes que je compte essayer. Mais au moment[...]

Juin, le mois de l'été, le mois de la diversité en fruits et en légumes. Les cueillettes sont à nouveau ouvertes, les fraises peuvent être cueillies pour le[...]

Que diriez-vous d'un billet de Pâques, aujourd'hui ? Il fait beau ... On a envie de traîner dehors et de s'arrêter chez le glacier avec les copains ... Le[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur 1 bouillon cube 10 cl de crème fleurette 2 pincées de tonka (fève) râpée Piment d'espelette branche de estragon Sel[...]