Divers sans congre huile

FLAN DE CAROTTES AU THYM Une entrée printanière avec les premières carottes de la serre. Juste parfumée au thym frais. Accompagnée d'une crème émulsionnée[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

Une petite escapade dans le Sud pour faire passer l'hiver plus vite… Car là-bas, ce n'est pas une légende, le soleil est beaucoup plus présent et ce, toute[...]

Après vous avoir donné un premier aperçu en images de mon séjour sur la Côte d'Opale, je vais vous parler d'une spécialité galloise que l'on trouve dans les[...]

Ingrédients pour 4: 200 gr. pain de mie DS 200 gr. épinards congelés beurre 50 ml lait 2 oeufs formage râpé grains de pavot fromage sel poivre noix muscade[...]

La fête de Pâques est une des fêtes religieuses plus importantes en Pologne catholique. Quoi que moi je dirais que c’est une des plus importantes[...]

Le dimanche, j’adore prendre mon temps, me lever tard et préparer un bon petit brunch … . Recette adaptée d’après « Brunch & Slunch » de Corinne Jausserand[...]

Pourquoi la tartiflette serait-elle réservée aux grands? On peut très vite apprendre aux plus petits à manger comme les grands, mais il faut aussi penser à[...]

L’été incite à la paresse. Je ne suis pas en reste. Vous voudrez bien excuser mon manque d’assiduité, mais de l’avis général, notre vieil ordinateur portable[...]

Pâté de campagne, country style paté, terrina del campo, 沙锅活动 C’est à la demande de Dominique de Gastronomie wallonne que nous nous sommes mis d’accord pour[...]

Un délicieux flan à la courgette et à la carottes, il était bien moelleux. Ingrédients : 3 carottes Grosse courgette 700g ou 3 moyennes 1 gousse d'ail 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 16 champignons 250 g de blanc de poulet 1 coeur de céleri 100 g de lard fumé 2 Jaunes d'oeufs 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 400 g de champignon rosés des prés (ou de couche) 1 citron 150 g de lard fumé 1 oignon 30 g de beurre 1 bouquet garni 20[...]

1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux (coupés en petits bâtonnets) 1 céleri rave (coupé[...]

Pancakes salés aux lardons, oignons rouges confits, raisins et thym Je suis totalement in love with les pancakes salés. Après avoir fait des pancakes à[...]

Après le bagel version pizza , voici le bagel version burger. Une autre idée simple et rapide à réaliser pour le brunch dominical!  Encore merci à  Regent's[...]