Divers sans sésame

Nombre de personnes - + 5 endives 1/2 brocoli 2 poignées de haricot vert 4 portions de épinard surgelés 1 échalote 1 bouillon de poule 1/2 cuillère à café de[...]

16 cagouilles 100 g de poitrine de porc fumée 100 g de jambon de pays 1 oignon 40 g d’échalotes 25 g de farine persil haché 25 cl vin rouge 5 cl cognac[...]

Même si les températures ont bien remonté (plus de 20°C ce weekend du côté de Montpellier!), les soirées restent fraiches et on peur encore mettre de la soupe[...]

Bisque de homard Bisque de pommes de terre Blue bayou Gumbo Chaudrée de bourgots du Bas-du-Fleuve Chaudrée de fuits de mer épicées Chaudrée de poulet buffalo[...]

Bagel - Oeuf Chakalaka Champignons dans l'huile (Valli) Chips de Chorizo Confit d'oignons Crêpe mince Cretons de chorizo Cretons de la Mémé de Cath79[...]

JOYEUX HALLOWEEN!!!!! En l'honneur de cette journée mythique...rien!!! Pas que j'aime pas halloween...en fait j'adore cette fête où tout le monde des de bonne[...]

Il s’agit de la version suisse classique, mais avec quelques améliorations à la moi. Que les Helvètes ne s’en offusquent pas et m’envoient leur terrible[...]

on a pas le choix... même si ça ressemble à l'automne, qu'on a faillit pas sortir de notre campagne lundi because neige et pas de pneus d'hiver (pour une fois[...]

Ce "voyage culinaire" sur Munich me tenait vraiment à coeur, car j'y ai habité quelques mois, il y a de cela 10 ans! Alors oui, à chaque fois que j'y vais,[...]

J'ai toujours dévoré le céleri-rave râpé avec un peu de mayo, du fromage râpé bien frais et poivré, dans une tranche de jambon pour une assiette froide[...]

La cuisine allemande n’est ni la plus populaire, ni la plus réputée, pourtant elle cache de vraies surprises. C’est ce que nous découvrons petit à petit grâce[...]

J'ai fais la connaissance d'un gars, entre nous je crois qu'il est complètement fou ... et j'adore ça !! T out à commencé par une proposition de Mamina :[...]

Un petit mot pour vous parler du brunch servi au resto Au Pied de Cochon. C'est une nouvelle formule qui a débuté en novembre pour se terminer fin janvier.[...]

Bagel - Oeuf Burritos déjeuner Chakalaka Champignons dans l'huile (Valli) Chips de Chorizo Confit d'oignons Crêpe mince Cretons de chorizo Cretons de la Mémé[...]

J'ai récemment acheté un livre de recettes régionales fait par l'école hôtelière de Thonon les bains. J'y ai trouvé l'inspiration pour une soupe du soir. Mes[...]