Divers sans badiane falafels

Un bon gratin au cèleri, cuisiné avec un roux, à la belle couverture croustillante et dorée. Cette recette permet de varier les légumes, elle peut être[...]

En garniture ou en plat principal, voici une autre façon de cuisiner les tomates farcies au four, des œufs, du fromage râpés, du lait. Un plat gourmet,[...]

La cuisine maigre, raffinée de Carême trouve ses sources dans ces anciens repas dits maigres. Des idées de plats en vidéo et leurs recettes en résumé. La[...]

Un légume de saison qui accompagne tant les viandes que les poissons. Cette recette peut se cuisiner en gratin, en crumble ou encore en tarte végétarienne.[...]

Un plat familial, hautement savoureux, apprécié de tous, un met ancestral tendrement mijoté, idéal pour les grandes tables. ignis Ce plat unique connu de tous,[...]

Cuisinez la choucroute crue comme en Alsace, un plat pour grandes tables, délicieusement parfumé et découvrez les secrets de fabrication de la choucroute[...]

Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons. By MaxStraeten Le fenouil commun, un légume bulbe En cuisine, c'est un[...]

Une recette originale, béchamel, persillade, escargots viennent garnir des oeufs. Jay Cross Pour 6 personnes Ingrédients : 6 œufs cuits durs 1 bol de béchamel[...]

Alors que le potager regorge de beaux légumes du soleil, de tomates et d'aubergines entre autres, il nous faut imaginer de nouvelles façons des les cuisiner[...]

De beaux champignons bien frais farcis aux fines herbes et à la mie de pain, cuits au four. Un vrai régal, un plat protéiné, convenant aux végétaliens et[...]

De beaux fonds d'artichauts farcis de chèvre, crème fraîche et ciboulette, une entrée chaude toute simple, rapide et gourmande à cuisiner. Une recette[...]

De la belle cueillette de champignons, on cuisine des champignons farcis en persillade. Ils peuvent être grillés au barbecue, à la plancha, ou au four.[...]

Des coeurs d’artichauts, cuits à l’étuvé, au beurre, fines herbes et jus de citron. Artichauts sautés au beurre, lardon, fines herbes, citron[...]

Une délicieuse manière de cuisiner le fenouil, un plat parfumé, pour accompagner les poissons ou les viandes. Gratin de fenouils aux tomates, fines herbes,[...]

Bientôt la Chandeleur (2 février 2015), découvrez des méthodes pour plier, présenter les crêpes, selon leur garniture. Des recettes et des idées de crêpes[...]