Divers sans tomate pleurotes

Je voulais un bon gâteau au chocolat pour finir un repas. En feuilletant mes bouquins, je ne voyais que des quantités effarantes de beurre. En cherchant bien,[...]

Je fais partie des 50 blogueurs à qui 750 g et Ariaké  ont proposé de cuisiner à partir des bouillons à infuser Ariaké, crées par Joël Robuchon, à travers un[...]

Bavarois à la bergamote et compotée de pommes au beurre salé Crèmes à la bergamote Crèmes à l'abricot et au tofu soyeux Crèmes au chocolat blanc et à la[...]

Dimanche après-midi, allongée dans l'herbe à côté d'une belle chilienne, ipod dans une oreille et verveine à la main. Face à nous, la ville de Lyon et plus au[...]

Panna cotta à la chicorée Pour 4 personnes 50 cl de crème fleurette 25 g de sucre 1 c. à c. d'agar agar 2 c. à c. bombées de chicorée soluble 1 pointe de[...]

Au Québec, on connaît principalement la compagnie Lassonde pour leurs jus de marque Rougemont et Oasis. J'ai été approchée dernièrement pour tester leur[...]

English recipe below Je sais, la canicule sévit en France... Et je vous parle de café chaud ! Pire, je vous présente un café qui nous vient tout droit d'une[...]

English recipe below Un Coffee Cake ne contient pas nécessairement de café, mais est généralement servi AVEC le café. Cette pâtisserie anglo-saxonne est,[...]

Pauvre topinambour ! Dénigré des Français, relégué dans la catégorie des végétaux indignes… Ce n’est pas de sa faute si on l’assimile (injustement) à la[...]

  fritelles de courgettes  (beignets corses au courgettes) Les fritelles sont des beignets (qui peuvent se faire avec toutes sortes de farces, mélanges[...]

. Des lasagnes saumon poireaux, un classique inratable... et aussi quelques desserts piochés ça et là sur des blogs : Le key lime pie, trés simple à faire et[...]

. J'ai longuement réfléchi aprés avoir découvert le thème du kkv 13 choisi par Lilo.... J'avais trouvé des tas d'idées que je jugeais assez originales et puis[...]

Quelle bonne surprise de recevoir encore ce mois ci la box gastronomiz placée sous le signe de nos régions. Espelette, Dijon, la Normandie, le nord, la[...]

Connaissez vous la chicorée? La chicorée liquide est le résultat de l'extraction à l'eau des grains de chicorée. Concentrée et facile d'utilisation, elle est[...]

M auve sylvestre, amaranthe réfléchie, petit calament, laitue vivace, laitue scariole, laiteron, mélilot, menthe à feuilles longues, prunelles, aubépine,[...]