Divers sans cointreau quetsches

Brioche cerises et pomme Versione italiana più giù Une brioche gentille, moelleuse avec des touches féminines comme les cerises et les pommes ;-) Comme chaque[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

C'est un plat anti-photogénique! C'est sa façon à lui de se "préserver" uniquement pour ceux qui le concoctent, croyant que personne n'osera photographier ça![...]

Nombre de personnes - + 1 oignon Huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de piment d'espelette 2 pincées de piment[...]

Vous avez certainement vu le spécial hamburgers de la revue signé M? J'ai choisi celui-là, et c'était un excellent choix ! les invités ont adoré ;) Psst:[...]

400 gr de champignons de Paris 3 beaux poireaux 1 petite boite de cœurs de palmiers 70 gr + 70 gr de fromage blanc 20 gr + 20 gr de chapelure 2 cuillérées à[...]

Nombre de personnes - + 1/2 anis étoilé (ou en grains tout simplement) 1 clou de girofle 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 2 oignons[...]

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

L'année passée, en janvier, j'ai lu le livre Chocolat de Joanne Harris.  C'est le livre qui a été adapté au cinéma dans un film avec Juliette Binoche et Johnny[...]

180gr de foie gras 6 tranches de pain d'épices 4 oignons (gros) 5 cas de raisins secs 3 cas d'huile d'arachide 1 cas de miel 1/2 cac de cannelle 1/2 cac de[...]

La porez ou porée était un potage de légumes longuement cuit au coin du feu dans un pot en terre cuite correspondant à notre définition actuelle du potage Elle[...]

Nombre de personnes - + 1 pot de yaourt ou de crème fraiche (environ 125 ml) 2 pots de yaourt en sucre 3 pots de farine 1 paquet de levure 1 paquet de sucre[...]

Quand vient la fin de l'été, l'envie se fait forte de profiter des derniers jours des légumes colorés au goût de Méditerranée... Alors ma cuisine prend des[...]

Comme souvent chez moi, cette recette est à l'origine née d'un fond de placard. Un reste de purée de carotte (en réalité, un petit pot de bébé acheté dans une[...]

De petits beignets à la farine de pois chiches pour donner un petit goût original à l'apéro. pour une quinzaine de beignets : 2 courgettes moyennes 1 belle[...]